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醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付け。鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、年齢を問わず長く皆さまからご愛好頂いています。国産の千切り生姜は風味も良くて缶を開けてそのままでも美味しく食べて頂けるよう作っております。

青森県産にんにく「福地ホワイト」が入った仙台で人気の食べるラー油「 なかむラー油」 をメーカーのロングセラー商品「 くじら大和煮 」と併せてみたところ手前味噌ながら自分たちでも相性の良さに驚く商品が出来上がりました。以前は「くじラー油」として販売していましたが、使用する部位をくじらの「須の子(すのこ)」という霜降り希少部位に変えたところ、さらに美味しくなったのでリニューアルしました。ラー油が香る焼肉ダレ風の味付けで「鯨とは思えない」とのお声をいただいています。熱々のご飯の上にかけてのカルビ丼!是非ご賞味いただけたら嬉しいです。

非常食にはもちろん日常食にもおすすめ!宮城県産のヤナギタコを使用し、昆布だし、玄米と一緒に炊き込みました。日常時は湯煎か、別の容器に移し替えたうえで温めていただき「たこの炊き込みご飯」としてお召し上がりください。非常時には、火も水も使わず缶を開けるだけでお召し上がりいただけます

自社工場で熟成をかけた牛たんを厚切りで使用しております。あえてタン先を使用し、程よい噛み応えとうま味を堪能いただけます。特製のデミグラスソースはワインやパンとの相性も抜群で、少し温めてお召し上がりいただけるとより風味が増します。

マグロの中でも一番運動をする部位でもあり、大きいマグロからわずか3缶分しか取れない希少な「尾肉」のみを缶詰にしました。コラーゲンがたっぷり、醤油と砂糖で甘い大和煮に仕上げました。そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、サラダにチャーハンに煮物にもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。他にはない貴重な味を是非お試しください。(マグロは清水港・焼津港水揚げのキハダ・メバチを使用しています)

北海道産の「つぶ貝」を使用。コリコリとした食感と、噛めば噛むほど口の中で広がる旨味がクセになる一品です!そのまま食べても美味しいのはもちろんのこと、お好みで七味唐辛子などを掛けてお楽しみください!

三陸沖で漁獲された天然ぶりと、国産の大根がごろっと入った缶詰です。タレには寒天を加えているため、ぶりや大根によく絡みます。大根はしっかりと中まで味が染み込み、箸で切ることができるほど柔らかく煮込まれています。ご飯のおかずにはもちろん、そのままおつまみにもおすすめです。

現場の技術者を対象に、電気工事の基礎と施工の実際を伝授するものです。電気工事に携わりながらも現場と知識の乖離に戸惑いを感じている人、また第2種電気工事士資格の受験者や資格取得者で、机上の知識と実作業との関係がいまひとつ理解できない人に向けた、作業内容と基礎知識習得のための実践的な解説書です。

非常食にはもちろん日常食にもおすすめ!イラコアナゴを独自製法で柔らかく煮つけ、特製タレと一緒に炊き込みました。日常時は湯煎か、別の容器に移し替えたうえで温めていただき「国産あなごの炊き込みご飯」としてお召し上がりください。非常時には、火も水も使わず缶を開けるだけでお召し上がりいただけます。

毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にしたメーカーを代表する商品です。旬を迎えた中型の金華さばのみを使用しています。味噌煮は、地元の無添加味噌や味わいが柔らくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。残ったタレも良い出汁が出ているのでお湯を加えてスープでお楽しみいただいているお声をお客様から多くいただいています。産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。

国内で水揚げされたあなごを醤油煮にしました。 山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、小骨まで柔らく美味しく仕上げました。 脂が乗ったあなごは、ふっくら、やわらかで、とろけるおいしさ。 ご飯のお供はもちろん、お寿司にして食べるのもオススメです。 ひと手間かけて「湯煎」で温めると拘った食感がお楽しみいただけます。

従来の缶詰製法ではボサボサになる牛たんの食感を5年の歳月をかけて生み出した独自製法によって、ジューシーに仕上げるメーカーの牛たん缶詰「和風おろしソース煮込み」自社で熟成した厚切りの牛たんと大根おろしとの相性は抜群!ご飯のおかずやおつまみにもおすすめな商品です。

工場や作業所などの現場で必要な知識がこの一冊に。教科書で習った内容を現場で活かす。電気の基本から、計器類、よくあるトラブルとその対策を紹介。電気取扱者と関連法の解説を追加。

電気設備の役割と設置方法から、強電系と弱電系、情報通信施設と防犯施設、機種の選定条件、電気設備の設計フローなどを図解で解説。建物を快適化・情報化するための「電気設備」のイメージがわかる1冊。

アナログ、デジタル、ラジオなどに興味がある人を対象に、電子工作に必要な道具やパーツ、技術、回路の組み立て方などを図解でやさしく解説。初心者がつまずきやすい疑問がぜんぶ解決する、電子工作マメ百科。

なぜMATLABか?；MATLABとは；データビジュアライゼーションツールとしてのMATLAB；信号処理ツールとしてのMATLAB；Simulinkとは；プログラミング処理言語としてのMATLAB；機械学習ツールとしてのMATLAB；深層学習ツールとしてのMATLAB；MATLABプログラミング応用例

シリコンが半導体になる製造工程を俯瞰。半導体製造工程の流れが図解でよくわかる。半導体製造プロセス全体像；前工程の概要；洗浄・乾燥ウェットプロセス；イオン注入・熱処理プロセス；リソグラフィプロセス；エッチングプロセス；成膜プロセス；平坦化(CMP)プロセス；CMOSプロセスフロー；後工程プロセスの概要；後工程の動向；半導体プロセスの最近の動向

データ分析の標準ステップ「CRISP‐DM」に準拠したプロセスで学ぶ。身近なオープンデータを対象に、実感しながらデータ分析に取り組む。データの「理解」「準備」のステップでは、Tableauのツールで楽をすることも覚える。Pythonとの連携に触れ、本格的な「データサイエンス」に一歩踏み込む。BIツール「Tableau」でビジュアルなデータ分析を楽しみながら、「可視化」を超えて、データサイエンスの世界へステップアップ! 第1章Tableau「で」始めるデータサイエンスとは?(データサイエンスって何だろう?；データサイエンスのプロセスサイクルとTableauプロダクトほか)； 第2章基礎体力編(可視化の基本；データ準備の基本ほか)； 第3章実践編：実データでデータサイエンスのサイクルを回してみる(銀行顧客の定期預金申し込みを推論してみよう!；東京23区のマンション価格を推論してみよう!ほか)； 第4章展望編(AIとBI連携の重要性；データサイエンティストを目指す次のステップとはほか)； 付録(Pythonの環境構築；TabpyServerインストール方法ほか)

C言語及びC++言語の入門～中級ユーザー向けに、基礎知識から現場で役立つテクニックを中心に560個を逆引き形式で紹介します。

冷暖房、空調、給排水、衛生のため、水、油、ガス、水蒸気、電気を送配する管を設置する管工事。建設、配管工事会社は現場ごとに資格を持った技士の配置が必須。即戦力養成の副読本。