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「フルーツ感動トマト」は、プラム型のミニトマトです。生育旺盛で作りやすく、実つきが良いので、次々と長期収穫出来ます。糖度と酸味のバランスがよく、そのままごちそうになる、感動のおいしさです。

・若どり60～65日：この段階では株が大きくなり、下葉から大きくなった葉を収穫できます。刺身のツマやそう麺・冷奴の薬味などにご利用いただけます。・80～85日で成株に!：株がしっかりしてきてつぎつぎと葉を収穫できます。薬味の他、穂じそやしその実もご利用いただけます。

葉は濃緑色で光沢深く、肉厚でサラダや焼き肉のお供に最適。暑さに強く、他のリーフレタスの端境期にも利用出来ます。必要に応じて下の葉から順次かきとって、新鮮なまま食卓でお召し上がりいただけます。

品種はアフリカントールです。各種の有害センチュウの密度を抑制することに有効です。また、黄色や橙色の花を咲かせるので景観用としても優れています。

「バジル」は、トマトやチーズとの相性がよいので、スパゲティやピザ、サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブです。

一代交配種の長ミニタイプで草丈25smくらいから開花を始めます。花壇で育てると側枝が多数出て開花し約1カ月くらい続けます。生育が良く揃うので一斉に花が咲き見事です。

肉質はち密で、シャリ感のよい大玉スイカです。肉色は鮮桃紅色で、中心から皮際まで糖度差が少なく、最後までおいしく食べられます。

「ルッコラ」は、葉や花にゴマのような香りと爽やかな辛さを持つ、サラダや炒め物に向くハーブで、イタリア料理の定番です。

大葉で株張りの良い、多収穫の小松菜です。生育旺盛で作りやすく、草姿は立性で葉柄が折れにくく収穫が容易です。食味も良く、家庭菜園や直売所出荷にもおすすめです。

濃緑の丸さや、ご角比べてやわらかく、ほんのりと甘味があります。生育旺盛で実付きが良く、一回り大きくなっても硬くなりにくい便利な野菜です。

葉色は鮮緑で光沢があり、生育旺盛です。結球レタスに比べて生育期間が短いので、プランターでも気軽に栽培でき、レタスの仲間では一番作りやすく、栄養豊富で家庭菜園向けの品種です。

白毛大さやで濃緑色の枝豆です。また着莢が良好で、3粒莢の多いのが特長です。低温着莢性に優れます。

「紅菜苔」と「菜心」との交配種です。トウ立ちした花茎と花蕾を食べます。茎だけでなく、葉軸や葉も甘味があります。

「バジル」はトマトやチーズと相性が良いので、スパゲティやピザ・サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブです。

「レモンバーム」は、レモンの香りの風味づけに利用します。サラダやオムレツ料理、ハーブティまたは入浴剤としても使うことが出来ます。

生育が早く丈夫で作りやすい、濃緑で形の綺麗なご角オクラです。イボ果、曲がり果が少なく、つぎつぎに沢山収穫できます。

ツケ菜の代表的な品種、全国どこでもつくられるなじみの深い野菜。極めて丈夫で作りやすく、生育旺盛で短期間に取れますので、家庭菜園には欠かせない野菜、わずかな空地、箱づくりでも充分楽しめます。

茎葉病害に比較的強く、軟白部の伸びと太りに優れた作りやすい品種です。繊維質が少なく肉厚でやわらかい、美味しい太ねぎです。

さまざまな葉形や葉色のリーフレタス5種混合です。大きくなった葉から順次収穫して、新鮮なサラダに利用出来ます。プランターや花壇などでも手軽に作れて、観賞用としても彩りがよいです。

つるなし丸さやの極早生豊産種。側枝の発生もよく草勢も極めて強いです。さやは濃い緑色で長さ13～14cm、曲がりが極めて少なく、よく揃います。

耐寒性・耐病性に優れ、這い作りに向く、作りやすいネットメロンです。果実は1.4～1.6kgになり、果肉は厚くて肉質は多汁質、糖度は16度内外に安定します。

根形は丸形で、根色は白・紫・赤・黄色などをミックスしたはつか大根です。歯切れが良く、サラダの彩りに最適です。

生育旺盛な強健種で伸長性の優れた良質の葉葱です。プランター、箱等で簡単に作れるので家庭用菜園に最適種です。

「ペパーミント」は、強いメントールの香りが爽やかなハーブティです。葉や茎は香りづけやハーブティーに、花はポプリやドライフラワー、切花などに利用されます。

「ほく密ミニ」は、果重500g前後のミニかぼちゃです。雌花の発生がよく、連続的に着果し、長期間収穫できます。果肉は強粉質系で、ホクホクして甘味が強く、加熱してそのままごちそうになるおいしさです。

高温期になっても、うどんこ病がほどんど発生しない節成の多収種です。果実は20～21cmで濃緑色、パリッとした食感で味の良いきゅうりです。丈夫で作りやすいので家庭菜園に最適です。

小松菜とチンゲン菜の交配種で、耐寒性や耐暑性に優れ、作りやすい品種です。濃緑で株張りが良く、大株になってもやわらかい食味良好な小松菜です。

ボリュームのある葉はシャキッとして美味しく、幅広い料理に向いています。生育旺盛で作りやすく、家庭菜園に最適です。

外葉は緑のフリルがきれいで、中心部は結球状に締まる大株の半結球白菜です。強健で作りやすく、家庭菜園に好適です。肉質は柔らかく、おひたしや漬物、煮物などいろいろな料理で美味しく利用出来ます。

低温期での生育・肥大力に優れボリュームがあり、まきどきが広く、トウ立ちの遅い作りやすい品種です。寒い時期でも葉に光沢があり、やや大型になるチンゲンサイです。

「ローズマリー」は、地中海沿岸地方が原産で、全体に芳香があり、枝や葉を香料に用いる代表的なハーブです。淡青色の露のような小さい花を咲かせます。

山形県庄内地方特産の茶豆です。草丈は80cm位になる、夏大豆と秋大豆の中間型。さやはやや小ぶりで膨らみがあり、甘味と風味に優れます。

葉の淡緑色と赤紫色のコントラストがきれいで、生育が早く、プランターでも栽培できる作りやすいリーフレタスです。葉はやわらかくサラダなどにも利用出来ます。

作る場所を選ばず、プランターでも手軽に作れる品種。葉軸は極細で繊維質が少なく、シァリシャリ感のある歯ごたえは格別で、サラダなどの生食用に最適です。

葉は赤紫色で縮みのある赤しそです。暑さにも強く、長期にわたって収穫できます。香りが高く、和風料理には欠かせません。梅干し、しょうが漬けの色付けなど幅広く利用できます。

若どり45日より食べられます。若どり45日は色も良くやわらかで甘さがあります。サラダでもおいしく食べられます。若どり55日では柔らかく風味があります。料理に彩を加え、爽やかな味です。65日で成株に!若どりで徐々に収穫することで長期間バランスよく利用できます。

根長は37cm、根径は6～7cmになる総太り型大根で、肌は滑らか肉質はち密です。またス入りは少なく、食味が優れます。

暑さに強く、丈夫な白イボ系きゅうりです。果実は長さ30cmくらいになり、香りも味も濃厚でおいしさと歯切れの良さは抜群です。サラダや浅漬けなどには欠かせない夏野菜です。

中生種の夏きゅうりで果型が良く、暑さや乾燥等にも強く、草勢旺盛で次々とれるので、家庭菜園でお手軽に栽培出来ます。歯切れの良さは抜群で、浅漬けやサラダなどにおいしく利用できます。

生育旺盛で肥大性に優れ、トウ立ちが遅く、いつでも作りやすい小さいかぶです。根の割れも少なく、肉質はち密で食味良好です。