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かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。 鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただけます。

家庭でこだわりの詰まった味わいが楽しめる特級のすし酢です。赤酢「醸美」ベースの、味の濃いネタと相性が良い、食べ続けたくなる、奥深い旨味が特徴なので、魚のおいしさが際立ち、すしをおいしく食べられます。

国産米使用の純米酢と北海道産真昆布だしを使い、素材本来のまじりけのない味わいに仕立てた、ふくよかな香りとコクのある調味酢です。いろいろなメニューが手軽に本格的なおいしさに仕上がります。

「中華蕎麦とみ田」監修のもと、名店の味を再現した鍋つゆです。じっくり煮込んだ豚骨の濃厚なスープに、宗田鰹、鯖、煮干しの3種の魚粉を加えた、コクがあって濃厚な味わいが特徴です。

「札幌味噌拉麺専門店けやき」監修のもと、名店の味を再現した鍋つゆです。じっくり煮込んだ豚骨、鶏がらに、2種類の味噌をバランスよくブレンド、鶏油の風味と野菜の甘味を加えた、コク深い味わいが特徴です。

ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子にコチュジャンを加えた、濃厚でコクがある、本格的な味わいのキムチ鍋つゆです。1人前使い切りの小袋4袋入りです。

「家系総本山吉村家」とミツカンが一丸となり、名店のこだわりを鍋で再現した鍋つゆです。コクのある醤油とじっくり煮込んだ濃厚なとんこつスープに、家系の特徴でもある鶏油をきかせたコク深い味わいが特徴です。

味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。かつお、さば、むろあじ、昆布のだしをバランスよくブレンドした、芳醇な旨みが特徴です。

味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。かつお、さば、むろあじ、昆布のだしをバランスよくブレンドした、芳醇な旨みが特徴です。

血圧が高めの方のための、特定保健用食品のりんご酢ドリンクです。そのまま飲めるストレートタイプで、カロリー控えめです。許可表示：本品は食酢の主成分である酢酸を含んでおり、血圧が高めの方に適した食品です。

かんきつ果汁・醸造酢・醤油がひとつになったほかでは味わえない絶妙な風味の調味料です。ボトルを押した分だけ液が出る、好きな分だけ少しずつかけやすい容器入りで、食卓でのかける用途に手軽にお使い頂けます。

お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。

豊かな柑橘の風味とやや甘めのまろやかな味わいがお楽しみいただけるぽん酢だれです。ご家庭のしゃぶしゃぶを一層おいしくいただけます。柑橘の風味が食欲をそそり、長く食べつづけても飽きのこない味です。

佃煮風の昆布に白ごま、黒ごまをバランスよく配合した混ぜご飯の素なので、ホカホカごはんに混ぜるだけで、香ばしいごまの風味と昆布の風味のバランスが取れた彩りのよいおむすびができます。チャック袋入りです。

チキンエキス、オイスターエキスの旨味に香辛料を加えて、上品な味に仕上げました。材料を炒めて混ぜるだけで香辛料ととろみが特徴の八宝菜が簡単に作れます。お得な2回分3～4人前2袋入りです。

昆布だしとレモンなどの柑橘果汁を加えた、まろやかですっきりとした味わいの味付け酢です。ボトルを押すことで好きな分だけかけられる、量の調整がしやすい細口ボトル入りです。

水を切ったお米にこれ一つを入れて炊き上げるだけで、簡単に炊き込みご飯を作ることができる鶏ごぼう釜めしの素です。鶏・ごぼう等の国産具材が入っており、あごだしが利いた鶏ごぼう釜めしを作ることができます。

水を切ったお米にこれ一つを入れて炊き上げるだけで、簡単に炊き込みご飯を作ることができる五目釜めしの素です。5種の国産具材とだしがたっぷり入っており、かつおだしが利いた五目釜めしを作ることができます。

醤油、鰹だし、甘みを絶妙に合わせた、一流の料理人が認める「本格料理だし」。八方だしは、いろいろな料理の味のベースとしてお使いいただけるように、「香味三段製法」で引き出した本格的な鰹だしの香りと旨みが特徴です。

米酢を糖類・食塩・昆布だしで調味した酸味・甘味・塩味のバランスのとれた本格派のすし用合わせ酢。昆布だしをとる手間をかけずに、このままかけて混ぜるだけで、おいしいすしご飯が手軽にできます。

色んなお料理に大活躍のごまだれです。甘くて香ばしさたっぷりの金すりごまを主原料にしました。食感と香り抜群の焙煎荒挽き仕上げのおいしさは、サラダ、冷しゃぶ、あえもの、冷奴、棒棒鶏、エビフライ、とんかつ等にかけてつけて、お料理の幅とおいしさを広げます。

ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。シンプルな大根葉の風味と食感を生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。焼き鮭風味とわかめのおいしさを生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

甘酢にこだわったとろみが特徴の酢豚の素です。肉を揚げなくてもおいしくお召し上がりいただけます。お得な2回分3～4人前2袋入りです。

独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもサラダや酢の物、唐揚げやフライ等の揚げ物にかけてさっぱり食べられます。

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。焼あごを中心に7種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいに仕上げた焼あごだし鍋つゆです。

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャン(熟成唐辛子)を加えたキムチ鍋つゆです。

お鍋のルーツからエッセンスを取り入れ、ミツカン流にアレンジした「鍋楽鍋座」鍋つゆシリーズ。鰹だし・昆布だし・帆立だしを程よく合わせ、鶏のだしを加えて仕上げた、上品で深みのある味わいの寄せ鍋つゆです。

昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダやおひたしなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。

かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただけます。

本醸造しょうゆ、醸造酢、香辛料などをほどよくマッチさせた、豊かな味わいのぎょうざ用の調味料です。中華料理店のおいしさがよみがえります。

ゆず果汁入りのぜいたくな味付けぽん酢です。このまま鍋のつけ汁や焼魚などにどうぞ。粋なゆず風味が季節のかおりを伝えて、食がすすみます。

国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ざくろとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。そのまま飲めるストレートタイプです。

国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ブルーベリー果汁とぶどう果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができるカロリーゼロの黒酢飲料です。そのまま飲めるストレートタイプです。

国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ざくろとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。6倍希釈タイプです。

これ1本で黒酢メニューが作れる、黒酢を100%使用した調味酢。黒酢の風味とコクが特長で、甘酢漬け・酢の物・お寿司・ピクルス・マリネ・肉料理など、いろいろなお酢メニューを黒酢風味でカンタンに作れます。

レモンのさわやかな香りが楽しめる合せ酢です。砂糖、食塩などを合わせる必要がないので、これ1本で、マリネ、ピクルス、コールスロー、肉料理など、いろいろなお酢メニューが作れます。

業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布とかつおのあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴です。

イタリア、モデナ地方の伝統的な製法で作ったバルサミコです。ワインを発酵させて作ったワインビネガーに濃縮したぶどう果汁を加えて熟成しているので、芳醇な香りとふくよかな甘みが感じられます。

米酢を糖類・食塩・昆布だしで調味した酸味・甘味・塩味のバランスのとれた本格派のすし用合わせ酢。昆布だしをとる手間をかけずに、このままかけて混ぜるだけで、おいしいすしご飯が手軽にできます。