「鶏ガラ」の検索結果

小麦香るノンフライ細麺に、鶏ガラの旨みが利いたすっきりとしながらもコクのある味わい深い醤油スープ。

北海道産小麦100%使用のノンフライ麺。飽きのこないあっさりとした「鶏ガラ醤油スープ」。ベースには、無濃縮のだし(豚・鶏ガラ・玉ねぎ・長ねぎ等)を使用し、ガラの炊き出し感と自然な旨味を強調しました。

鶏ガラと豚骨をベースに、煮干し・鰹・昆布の和風だしを加えた深い味わいの本格醤油スープに、丸刃切りの細麺を合わせました。

生麺のようなしなやかさと、粘りを持った中太麺。チキンとポークの旨味をベースに、にんにくと生姜の風味を合わせた、飽きのこない鶏ガラ醤油味のスープ。

まろやかでコクのある豚骨スープに、キクラゲ・鶏挽肉・ごま・ねぎが入った大盛豚骨ラーメン。