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辛味、色つやともに優良な唐からしを主体に、香り豊かな山椒、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり、ちんぴをバランスよくブレンドしました。

ビン入り一味唐からしと同様の中身です。辛味・色艶ともに厳選した唐辛子を使った一味唐からしです。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています

すぐ開きキャップ搭載。焙煎有り無しの2つの唐辛子をブレンドした伝統とこだわりの奥深い香りの唐辛子を中心に7種類の素材をバランスよくブレンドした七味唐からしです。

すぐ開きキャップ搭載。焙煎有り無しの2つの唐辛子をブレンドした伝統とこだわりの奥深い香りが特徴の一味唐からしです。

白黒混合した芳醇なコショーの香りをお楽しみいただける、こだわりの「ダブルブレンド」。フルーツチャツネを加え、芳醇で豊かな味わいの大人も美味しい甘口です。

しょうが特有の鮮やかな明るい色調、および爽やかさを感じられる香りに改良しました。内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ(二重構造容器)」を採用。

香ばしいごま油の香りとピリっとした辛味を楽しめます。柔らかく押しやすくなった”ラク押しボタン”採用。キャップは油でよごれにくくなりました。

さわやかな風味とまろやかな甘味をお楽しみください。アップルパイ、焼リンゴ、ドーナツ、クッキーなどに。<フレッシュキープ製法>香りや色を新鮮な状態に保つため、酸素を除去しながらパックしています。

マスタード(スクイズパック)は、辛味のない新タイプのからしです。なめらかなクリーム状のペーストで、口あたりが良く、独特の風味を有しています。手に持ちやすく、フタの開閉がしやすい、スクイズボトルです。

400店以上のカレー提供店舗が密集する東京神田で、年に1度開催される「神田カレーグランプリ」の第1回優勝店。 ビーフの旨みとバターのコクが溶け込んだ奥深いソースに、濃厚なチーズを加えた極上の一皿をお楽しみください。

シナモンは、まろやかな甘味と快い芳香を持ち一味違った甘味をかもし出すスパイスです。果物を煮るときやピクルスを漬けるときにはそのままお使いください。紅茶、コーヒー、カクテルなどには、スプーンの代わりに。

400店以上のカレー提供店舗が密集する東京神田で、年に1度開催される「神田カレーグランプリ」の第4回・6回優勝店。 すべての工程にこだわり、100時間以上かけて作りあげたお店の味わいを再現した濃厚で風味豊かな一皿をお楽しみください。

原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

「ねりからし43g」の4本分の容量で3本分以下の価格設定のお徳用サイズのねりからしです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。ボトルの先を改良してしぼりやすくなりました。

にんにくの自然な風味、豊かな旨み、力強い香りを持つおろし生にんにくをお楽しみください。にんにくの香り立ちをより感じられるように改良。内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。

焙煎有り無しの2つの唐辛子をブレンドした伝統とこだわりの奥深い香りの唐辛子を中心に7種類の素材をバランスよくブレンドした七味唐からしです。

風味豊かな和風だしとスパイスがきいた「お蕎麦屋さんのカレーうどん」をイメージしたカレーうどん専用ルウです。※「静岡県焼津産鰹節」「北海道産利尻昆布」を使用。(化学調味料無添加)

さわやかな香りと、舌がピリッとしびれるような辛味が特徴の中国産の山椒です。粒のまま炒め物などに、また粉末にすりつぶして、吸い物や和え物にもお使い頂けます。

甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。

世界で最も辛い唐辛子の一つ。キムチ、麻婆豆腐、カレー、チリソースなどに。

菓子やパンに欠かせないさわやかな風味とまろやかな甘味。アップルパイ、焼リンゴ、ドーナツ、クッキーなどに。

塩・こしょう・調味料をバランスよくブレンドしました。和風・洋風・中華・エスニックなど全ての料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。 赤穂の天塩は、オーストラリアのシャーク・ベイの海水から作った天日塩を使用しております。赤穂の天塩100%使用。

「おろし生わさび43g」の4本分の容量で3本分以下の価格設定のお徳用サイズのおろしわさびです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。

独自のブレンドでからしの豊かな香りやほろ苦さを引き出し、なめらかな食感に仕上げました。無着色。

使用するわさびは100%本わさびです。本わさびをきめ細かくすりおろすことで広がる爽やかな香りに、とことんこだわった逸品です。無着色。

枕崎で作られたかつお節と北海道産日高昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素。おでんの他、和風料理の〈だしの素〉としても幅広く使用可能。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノを使用し、パンチェッタのお肉の旨みをきかせた味わい。

厳選した山椒と花椒を丹念に挽いた香り立ちの良いさんしょうの粉です。うなぎの蒲焼きや麻婆豆腐に。

カレー提供店舗が密集する東京神田で、年に1度開催される「神田カレーグランプリ」の第9回優勝店。ほぐしチキンとオニオンの濃厚な旨みと、驚くほど爽快なスパイスを合わせた斬新な一皿。

コショーの詰め替えタイプです。

特製のチキンブイヨンと、丁寧に仕立てたホワイトソースを合わせることで、素材のおいしさがたっぷり味わえるクリームシチューに仕上がりました。化学調味料無添加です。

粒のまま煮込んだり、ミルで挽きたての香りをお楽しみ下さい。ペッパーステーキ、ベーコンエッグ、野菜炒め、サラダ、ポトフなどに。

柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。使い勝手の良いチューブタイプです。

有機栽培にんにくを使いやすくスライスしました。にんにく独特の香りと風味が、料理をひきたてます。

菓子や肉料理の香りづけに。肉のオーブン焼き、ポトフ、焼きリンゴ、洋酒などにもご使用いただけます。

400店以上のカレー提供店舗が密集する東京神田で、年に1度開催される「神田カレーグランプリ」の第7回優勝店。 つけ麺と共に生まれた大勝軒の「カレー」が40年以上の時を経て「お茶の水、大勝軒」で復活。当時のレシピを忠実に再現した、懐かしい昭和の味をお楽しみください。

新鮮な牡蠣(カキ)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。 本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。 チャーハン、焼きそば、炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味等、幅広い用途にお使いいただけ ます。世界100以上の国や地域で一流シェフたちによって愛用されている本格オイスターソースです。

テーブルコショーと同様の中身です。白コショー・黒コショーをご家庭で使いやすい比率にブレンドしています。他の容器に詰め替えやすい形態の袋を採用しています。野性的な香りを持つブラックペッパーと、上品な香りのホワイトペッパーをバランスよくブレンドしました。香り立ちが良いように粒子を均一にそろえています。

しょうがの自然な風味、辛味、色を持つ、お買い求めやすい「おろししょうが」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

約20粒漬込んだ花椒独特の香りと清涼感のある辛味を特徴としています。麻婆料理、唐揚げ、ラーメン、酢豚、などによく合います。辛さは通常ラー油の約1．8倍(「唐からし入」と同等)です。