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愛媛県産ゆずのみずみずしい風味を、そのままにていねいにフリーズドライ製法でパックしました。

ゆずのみずみずしい風味と食感を実現しました。主原料の柚子は国産100%です。いつでも好きな量だけ使えて便利なチューブタイプ。焼き魚、鍋、うどん、酢の物、浅漬け、サラダ、柚子茶などに。

柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。ビン形大きく、ビン口を広くすることで中身が取り出しやすい仕様に変更しました。

粗おろしのシャキシャキ食感にこだわった、ゆずぽん酢風味の大容量大根おろしチューブ。国産大根・国産ゆず使用。薬味から味付けまで幅広く使える、爽やかな酸味と豊かな旨み。

新鮮なゆずの香りがさっと広がる風味豊かな七味唐辛子で、うどん、そばの他、なべ料理の薬味として新鮮なゆずの風味をお楽しみいただける七味唐辛子です。

柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。使い勝手の良いチューブタイプです。

爽やかな風味が特徴の高知県産柚子と、まろやかな味わいの沖縄県産焼塩を組み合わせたこだわりのブレンド塩。刺身や浅漬け、湯豆腐などに。

柚子の爽やかな香りと、青唐辛子のピリッとした辛み。国産柚子100%使用。料理の味付けなどにたっぷり使える大容量タイプ。

国産青柚子を100%使用しました(原材料の柚子に占める割合)。粗切り青柚子の爽やかな風味と青唐辛子の辛みが調和した逸品です。寄せ鍋、焼き鳥、餃子などにピッタリです。

日本料理の人気店、「賛否両論」店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。鶏肉に塗してオーブントースターで焼くだけ。柚子の香りと青唐辛子の辛みに、ローズマリーがほのかに香る。

鶏もも肉にまぶして焼くだけ。柚子の爽やかな風味がしっかりと感じられる味わいです。