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強いコシと弾力、もちもちでなめらかな食感が好評の冷凍さぬきうどん。こだわりの製法(包丁切り・大釜ゆで)、打ちたてのおいしさを閉じ込める急速冷凍で、本場のおいしさを手軽にご賞味いただけます。

細く繊細で、上品な口当たりと、のどごしの良い食感が人気の稲庭風うどん。レンジ調理も可能なので、手軽につるつるとした稲庭風うどん独特の食感をお楽しみください。 稲庭うどんの魅力のひとつは、驚くほどつるっとしたのど越しです。テーブルマークではそののど越しを ”包丁ななめ切り製法” で再現しています。包丁に角度を付け、生地に対して刃を斜めにあてることでうどんの断面が菱形になります。この形状こそ、冷凍「稲庭風うどん」ののど越しがよい理由のひとつです。

コシの強いさぬきうどんにいりこだし香るつゆを添付したロングセラー商品です。さぬきうどんらしいコシとこだわりの包丁切りによるくびれ麺が特徴。いりこをだし香るまろやかでコクのあるつゆは温でも冷でも。