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蒸らす前に1.3気圧の高い圧力をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。※「白米ふつう」選択時のみ蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」。IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。家族好みの味に進化する!81通りの「わが家炊き」メニュー。お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。わが家炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内(センサー部は除く)」。食べやすく、おいしく炊ける「雑穀米炊き分け3コース」。ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を3通りの食感に炊き分けます。しゃっきり・ふつう・もちもちの3通りから選べるので、手軽に楽しむことができます。レンジであたためても、ふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー。高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、レンジで解凍してもパサつきやベタつきを抑え、ふっくらおいしいごはんが食べられます。週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。

卓上で料理の保温から揚げ物まで多用途に使える簡単・便利なIHコンロです。操作部の反対側にいる人も使える両側スイッチ付きです。ON・OFFと火力調節スイッチが両側についているので、どちらからでも操作できます。調理モードや設定温度・加熱時間が分かりやすい液晶パネル。1，000Wセーブ機能搭載で最大火力を調節できます。火を使わないので空気を汚さず一酸化炭素中毒の危険がありません。コードに足や手を引っ掛けてもコードだけ外れるマグネットコードを採用しています。小さなお子様がいるご家庭でも安心です。高火力1，400Wでお料理の幅が広がります。加熱モードは7段階、揚げ物モードなら6段階まで火力が調節できます。炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、幅広い調理に対応。表面はガラストップなので、吹きこぼれがあってもサッとふき取るだけの簡単お手入れ。万が一手足をひっかけてしまってもコードだけ外れるマグネットコードだから安心。カセットコンロに比べて発熱率が良く、低コスト。ガスボンベを買う必要もありません。