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素材のうま味あふれるソースを生姜の辛みと香りで引き締めたキーマカレー。豚肉のコクや、甘みとうま味が凝縮された野菜・フルーツなどに合うように、爽やかな香りが特徴のスパイスを選び、生姜の辛みと香りで仕上げました。

カレー研究、小野員裕氏が専門の味を超えるレトルトカレーの開発 をコンセプトに作った本格的なキーマカレーです。小野氏は横浜カレーミュジアムの名誉館長でもあります。