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これ一本で皮引き、千本突きができます。手になじみやすい木製です。皮むき、千本づきに。煮物用乱切りに。ジャガイモの芽取りに。

セラミック刃でサビずにスルスル切れる。ジャガイモの芽取りにも使えます。硬質セラミック刃でサビずに、なめらかな切れ味を持続。食品の匂い移りもありません。サビないので、水洗いだけでいつまでも清潔に使用可能です。まるごと水洗いしても、サビずに清潔。握りやすく、使いやすいハンドル。