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コンパクトサイズで使いやすい卸しです。ステンレス製でサビにも強いです。食器洗浄機に対応しております。

薬味をおろす作業等に。

おろしやスライスがこれひとつで、スイスイできます。飾り切りもできるので、オードブルやサラダ等の盛り付けにも。先のギザギザで、かまぼこやチーズ・ソーセージの飾り切りに。