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北海道産大根を使用した、皮付の切り干し大根です。従来の切り干し大根の調理方法でも美味しく召し上がれますが、ハリハリ漬けにしますと簡単調理でより一層食感をお楽しみいただけます。

素材の豊かな風味と食感を活かした大豆ならではの味わいをお楽しみいただけます。

北海道産光黒豆100%使用。大粒サイズのみを選別しております。