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ハンドルの向き・角度が調整できる誰にでも使いやすいUD包丁。ハンドル位置を変えられ、上向きと下向きの方向に付け替えも可。
仕様食洗機可
材質刃：ステンレス(モリブデン特殊鋼)、ハンドル：ポリプロピレン(抗菌剤入り)、ボルト・ナット：耐熱ABS樹脂(抗菌剤入り)、真ちゅう(クロームメッキ)、包丁立て：ABS樹脂(抗菌剤入り)、スティック：耐熱ABS樹脂(抗菌剤入り)
質量(g)135
ケース入数5
寸法(cm)20～28.5、刃渡り：15.5
耐熱温度(℃)110
洗濯方法乾燥機可
