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天然木のあたたかみがあふれる木柄のツール。

天然木のあたたかみがあふれる木柄のツール。

天然木のあたたかみがあふれる木柄のツール。

小麦粉を水や卵と混ぜる際にダマが出来にくく、あっという間にスムーズな生地が出来上がります。

内側に5c.c.、15c.c.の目盛付き。

波形状の荒さは3mm・5mm・10mm

材質:本体/グラスファイバー強化ナイロン(耐熱250℃) 先端/シリコーンゴム(耐熱220℃)。ザル型なので湯切りに大変便利です。<特長>。グラスファイバー30%含有の高耐熱性(250℃)に優れた 強化ナイロン製ツール。鍋、フライパンの樹脂塗膜を傷つけないナイロン樹脂製ツール です。オールナイロン製の継ぎ目のない洗いやすい形状で衛生的に 使えます。食器洗い乾燥機の使用が可能です。

グラスファイバー30%含有の高耐熱性(250℃)に優れた強化ナイロン製ツール。鍋、フライパンの樹脂塗膜を傷つけないナイロン樹脂製ツールです。オールナイロン製の継ぎ目のない洗いやすい形状で衛生的に使えます。食器洗い乾燥機の使用が可能です。

天然木×黒×ステンレスで叶えるカフェスタイルのキッチン天然の木材の温かみと、日本国内で作られる高品質なステンレスパーツとアクセントの黒でスタイリングされたキッチンシリーズです。そこにあるだけで、お洒落なカフェの様なキッチンが叶います。丸みのある天然木のハンドルと、ツールヘッドをつなぐ細いステンレスのシャンク(軸)のコントラストも人気のひとつです。ブナ材は別名ビーチ材ともよばれます。衝撃に強く粘りのある素材なので家具をはじめ内装や床材などにも使われます。無味無臭なので食器にも適した木材です。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。タルト型・ケーキ型から焼き上がったケーキを取りはずすのに便利です。刃にそりがあり、型に添う使い易い設計です。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。

柄が楕円形になりさらに握りやすく泡立てやすくなりました。

鉄にフッ素樹脂加工を施しているので、型離れが良くて綺麗に焼けるパイ皿です。焦げ付きにくいのでお手入れも簡単。フルーツたっぷりのアップルパイやベリーパイに最適です。

フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、 生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態) や焼き時間・温度などにより、冷却中にケーキの側面が型 から離れてしぼんでしまう場合があります。こちらはこび りつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。 ご了承のうえご使用をお願いします。熱伝導が良いためふっくらと綺麗にふくらみ、焼き色も均一につきます。型の内面には型離れがよく、お手入れが簡単なテフロンセレクト加工(フッ素樹脂加工)が施されていますので、敷紙なしでも綺麗に取り出せます。便利な底取れタイプなので、焼き上がり後も取り出し簡単。使用後のお手入れも簡単。本職のケーキ屋さん等での業務用はもちろん、ご家庭でのスイーツ作りにも。

フッ素樹脂加工なので、型からケーキを外しやすく、汚れ落としも楽です。ご家庭で本格的に手作りケーキを楽しみたい方の為に開発された、プロに迫る本格的製菓用品です。ご使用後は水やお湯、又は液体洗剤とスポンジたわしで洗ってください。

スポンジケーキに生クリームを塗る、クレープ生地の剥がし作業などに使用します。工夫次第で使用用途はいろいろと広がります。柄とブレードに繋ぎ目のないオールステン仕様で、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。ブレード、柄の表面は鏡面仕上げなのも拭き取りやすいため衛生的。クランクタイプです。手が作業台につかえにくくなっています。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。鉄にフッ素樹脂加工を施しているので、型離れが良くてきれいに焼けるプリンカップです。焦げ付きにくいのでお手入れも簡単。

軽い力で潰せて詰まりにくいマッシャー。独自形状のヘッドで食材が詰まりづらく、軽い力で食材を潰す事が出来ます。

使いやすいコンパクトサイズの調理用スプーン。先端形状がフラットのため、ソースなどに液体も綺麗に集められます。