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用途専用倉庫で一年間熟成させた「ひね物(熟成麺)」。こしが強く、一層風味の増した素麺をお楽しみいただけます。夏の暑い日や食欲のない時などに冷やしてお召し上がりいただけます。お子様からお年寄りまで幅広い方にお楽しみいただけます。
用途「揖保乃糸手延素麺」で有名な「兵庫県手延素麺協同組合」より、熟練の手延技術で仕上げた平めんタイプの手延うどんです。手延素麺同様に油を使って伸ばしていく手延製法でなめらかな平めんに仕上げました。つゆも良く絡む、つるりとしたのどごしと小麦の風味を楽しめます。
用途コシの強さとのどごしにこだわり、九州産小麦のもちもちした食感をお楽しみいただける手延べ素麺です。夏の暑い日や食欲のない時などに冷やしてお召し上がりいただけます。お子様からお年寄りまで幅広い方にお楽しみいただけます。
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