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ハードチーズや柑橘のほか、生姜、にんにくなど日常的に使う食材もおろせるグレーターです。 収納しやすいコンパクトな設計で、無駄のないシンプルな形状。 洗う時にスポンジの引っ掛かりが少ない一方向の目立(片刃)。 使用頻度の高い食材に活用しやすい目立て角度と形状です。 本体の上部に穴があることで、ヘラで集めた食材を落としたり、フック掛けも可能。 ヘラ形状になっていることで、刃の裏に残った食材を手を汚すことなく無駄なく使用することができます。 また洗いやすさにも寄与。