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用途会津ではそばを打てないとお嫁に行けないといわれるほどそばが生活に欠かせない食べ物でした。60年前に奈良屋の八代目がそば打ちの技量のあまりない女性たちが打つ太さや長さの混ざっているそばが何気なく美味しい事を感じ、まるで広げた布を切るようなそば切りが布を裁つようであることから「裁ちそば」と命名しました。
1箱(200g×2個)ほか
1,198 税込1,294
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用途日本のそばの主生産地としても会津はそば打ちの方々に知られております。その会津産そば粉を主原料に使用し、つなぎに山芋を加えたのど越しとシャキっとした歯触りの味わえるそば好きの方にもおすすめできる奈良屋のそばの逸品です。福島県県民賞、国の農水産業局長賞をダブル受賞したおそばです。
1箱(200g×2個)ほか
1,198 税込1,294
4日以内出荷
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用途挽きたて二八は高配合の八割そばを女性やお子様、お年寄りの方にも食べやすくしたそばといえるでしょう。挽きたてという事は自社製粉のそば粉は挽きたてのそば粉使っているということです。茹で時間は4分と簡便でありますが、よく見ると3種類の乱切りがわかります。乱切りにする理由は手打ちそばの食感を味わえるということです。毎日食べても飽きの来ない食べやすい二八そばです。
1箱(200g×2個)ほか
1,298 税込1,402
4日以内出荷
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