九佐吉
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厳選した鋼と軟鋼の組み合わせにより、切れ味が長続きします。研ぎやすい黒打包丁です。
用途調理用包丁。
全長(mm)約310
質量(g)130
刃長(mm)約170
1丁
¥2,698
税込¥2,968
9日以内出荷
厳選した鋼と軟鋼の組み合わせにより、切れ味が長続きします。研ぎやすい黒打包丁です。
用途調理用包丁。
全長(mm)約270
刃長(mm)約145
1丁
¥2,498
税込¥2,748
翌々日出荷
刺身用に適した細長い御料理包丁です。厳選した鋼と軟鋼の組み合わせにより、長く切れ味が持続します。
用途黒打ち包丁。
仕様鋼割込
材質刃先:SUJ2、柄:ホウ
1丁
¥2,798
税込¥3,078
翌々日出荷