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緑鮮やかな菜の花と薫り高いゆずで海の幸・ほたてを彩った逸品となっております。

お湯を注ぐだけの手軽さで本格的な味わいが豊かな香りと共にお楽しみ頂けます。中華の珠玉・フカヒレを上品な鰹だしと椎茸の旨みが引き立てます。

旨味たっぷりの鯛が上質なおだしに活きています。また、椎茸の風味がアクセントになっております。

食材の雄・松茸の香ばしさを繊細なかつおだしで調えた本格的な風味のお吸物となっております。

良質なさばから仕上げたさば節を、真心こめて薄く削りました。薫の香りと甘みのあるコクは、めん類のかけつゆやみそ汁、煮物お出汁に最適です。沸騰したお湯に入れ、3分～4分程度煮出してお使いください。