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最大で100ヶ(1列50ヶ)の紅茶パックが収納出来ます。

電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。

ドリップによる鮮度低下防止・乾燥防止。変色防止。ドリップ跡が目立たない仕様設計。素早い吸水スピード。腰があり作業性アップ。食品との接触を考え表面PPフィルム加工。

工場見学者用に最適です。

車輪(天然ゴム製):Φ90×4 自在 2輪ストッパー付材質:棚板 ポリプロピレン ポール ABS ガード スチール積載荷重:200kg棚間隔:上段 270 下段 555中棚有効間口:690

電源:単相100V 375W 。温度調節可。ダイヤル調節は、付属の電子コントローラーで行います。 (ACアダプターくらいの大きさのものにダイヤルが付いて いて、それを電源にさす。それにアメランプのコンセント をつなぐ)

肉や魚などを煮たブイヨンやコンソメを使ってゼリー状にしたアスピック。ハムなどを入れたり、小さく切ってテリーヌなどの冷製料理のつけ合わせにも。煮こごりの成形にも。

回転式

シリコン製なので、臭いが残らず衛生的です。 型くずれしにくいので食材を簡単に入れることができます。 食器洗浄機対応ですので、お手入れも簡単です。 耐冷・耐熱性に優れていますので、食材を入れたままフリーザーで保存したり、オーブンで過熱することが可能です。

糸の長さ:大・小共に約158mm

内寸法:303×158

油部分は、油量が見えるポリカーボネイト樹脂を使用。