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重ねて収納でき、スペースを取りません。

材質:ハンドル/天然木 金属部/18-0ステンレス鋼 樹脂部/66ナイロン(耐熱温度200℃)

透明ケースなので削った量、削り具合が一目でわかります。

アミ目:2L・3L(40メッシュ) 5L(30メッシュ)

18-8金網使用

穴径:Φ5

餅米等を蒸す場合、別売の「SA18-8網セイロ」を御使用になると一層効果的です。(50cmには御使用できません。)

P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な 機能を実現しました。 ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉。光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。

鋼付

18cm～27.5cm 14メッシュ。30cm～50cm 11メッシュ

SA 18-8 ライラック 材 質:18-8ステンレス鋼 オープンストック:66アイテム。幅表示サイズの( )内表記は刃渡り、 (〇×□)表記は、スプーン皿長さ×幅となります。HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ)です。

調味料のストックに…。

こびりつきにくい内面フッ素樹脂加工。

TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。サンドイッチ三層底(16cm～26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)

Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。

黒が映す万能なスケッパーです。

ステンレス製なので頑丈で衛生的です。

耐熱や耐切創性にも優れた高機能オーブンミット!

押さえ板を使用することで、スムーズで簡単に型から取り外しができます。

オールステンレスでさびに強く衛生的

オールステンレスでさびに強く衛生的

既存のナイフスリーブ大、中、小の追加サイズ。

粉が入り込まないパイプ柄で衛生的です。本体と柄を溶接による完全密着。接合部すき間等の付着を防ぎます。

粉が入り込まないパイプ柄で衛生的です。本体と柄を溶接による完全密着。接合部すき間等の付着を防ぎます。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。