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耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 握りやすさを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。

ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。

抜型 秋のアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。

18-8ステンレススチール ボール業務用ステンレス素材で最も多く使用されている素材です。十分な耐食性がある定番グレードです。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。 肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。

アミ目のピッチ約11mm

白ハケ調理刷毛のスタンダート。白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。

サイズが均一な成型炭です。

カラーライン部:抗菌剤配合特殊焼付塗装

ダブルエンボス加工付。

特殊ミシン目によりスムーズにめくる事ができます。 (実用新案登録済み)

超極細繊維(毛髪1/150～1/200)マイクロファイバーを使用しておりますので、汚れ落としは勿論の事ガラス製品をはじめ金属製品・アクリル樹脂等幅広い素材に対応でき、素材面も傷めません。吸水性も優れておりますので、水拭き・空拭きいずれでもご使用いただけます。磨耗強度があり耐久性に優れている為、繰り返し使え非常に経済的です。ホテル・レストランのメンテナンスに活躍します。大半の家庭用洗剤・漂白剤で洗う事ができます。

超ロングタイプでセルクル、ウラゴシ枠などのリング類を 掛けたり、タオルやフキンなどを掛けたり、いろいろ使用 できます。

直径6～12cmの食器に対応。 密閉性が良いので配膳時に汁物をこぼす事がなくなります。 食器洗浄機、消毒保管庫にも対応。

洗浄機対応