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日本3大地鶏の【名古屋コーチン】と北海道産小麦や海藻粉末を与え、壮大な自然で育てた臭みの無いブランド鶏【知床どり】を使用した濃厚かつすっきりとしたスープ。生姜や唐辛子でアクセントを付与。お米はさっぱりとした味わいの【日本晴】を使用しあっさり食べる事ができる。器へ移し替えることなく、お椀型容器でそのまま食べられる。【出汁にこだわった一食完結型のお粥】出汁や具材感にこだわりの一食完結型おかゆ。濃厚ですっきりとしたスープに生姜や唐辛子が体に優しい。

ほたて、あさり、しじみの3種類の貝の旨味と、愛知県三河湾で取れるあおさは水揚げから乾燥加工まで30分あまりと鮮度が高く香りの強い商品をたっぷり使い海の香りを感じることができる。貝柱(イタヤ貝)で旨味を、筍で食感を、にんじんで彩りを表現。素材の旨味を引き出す「ろく助」の塩を使用。お米はさっぱりとした味わいの【日本晴】を使用しあっさり食べる事ができる。器へ移し替えることなく、お椀型容器でそのまま食べられる。【出汁にこだわった一食完結型のお粥】出汁や具材感にこだわりの一食完結型おかゆ。貝3種の旨味とあおさをたっぷり使った海の香りを感じる一品。

鰹と昆布の出汁を抽出し、宗田節、いわし節、まぐろ節、さば節の4種類の旨味を掛け合わせた奥行きのある味わい。柚子のアクセントと、うまみを引き出す「ろく助」の塩を使用。鯛の風味と蕪の具材感がうまく調和。お米はさっぱりとした味わいの【日本晴】を使用しあっさり食べる事ができる。器へ移し替えることなく、お椀型容器でそのまま食べられる。【出汁にこだわった一食完結型のお粥】出汁や具材感にこだわりの一食完結型おかゆ。鰹と昆布出汁を4種の旨味と掛け合わせた奥行きのある味わい。