宅麺のすべての商品

【濃麺海月とは】鶏白湯と煮干しの二刀流で洗練されたクオリティを提供し続ける千葉の名店。鶏白湯と煮干しの両系統において、抜かりないこだわりと卓越したセンスによって多くのファンの舌を唸らせてきました。食材のことを知り尽くしている店主の巧妙な一杯を求めて、多くのファンが訪れます。

【麺処びぎ屋とは】「毎日食べたいラーメン」がコンセプトの淡麗ラーメンを提供する東京・目黒の有名店。店主は中華、フレンチの料理人として働いた後、有名ラーメン店の「せたが屋」での修行を経て、2009年に「麺処びぎ屋」をオープンしました。料理人としての幅広い経験を活かした淡麗ラーメンの名店です。

ホタテやイタヤガイなどの貝を煮干風味に仕立て、丁寧に旨みを抽出。澄んだスープに貝の香りがふわりと立ち、塩味のやさしさと奥深いコクが広がる海の旨みを味わう淡麗塩らーめん。

彗星の如く現れた人気店。牡蠣スープの旨味とアヒージョの掛け算が織りなす驚きの味わいです。

【ビンギリとは】辛いだけではない旨味の強い一杯が特徴的で、製麺所での勤務経験を持つ店主は、製麺技能士の資格を持ち、麺とスープとの絡みにはとことんこだわりを見せる。昼間のみの営業ながら、刺激的な辛さのラーメンを求めて、多くのファンが訪れる東京荻窪の人気店である。

1点のみご購入の場合は、セット商品のみで梱包してお届けします。複数個購入や他の商品と一緒にご購入いただいた場合は、同梱してお届けすることがあります。[冷凍] グルメエックス きまぐれクック監修 淡麗貝だし塩らーめん 1食入×1個/[冷凍] グルメエックス 琥珀 しじみ中華蕎麦 1食入×1個/[冷凍] グルメエックス むかん 牡蠣塩ラーメン 1食入×1個/を詰め合わせております。