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ステンレス刃でシャープな切れ味です。 切ったツメが飛び散らないストッパーケース付。 テコに軽量新素材採用

刃は切れ味と耐久性に優れたモリブデン・バナジウムステンレス鋼を採用。 独自の刃付けにより、繊細でスムーズな切れ味を実現。 グリップは長時間の使用にも疲れにくいソフトエラストマー樹脂。 鋏の要となるネジ部は、ゆるみが出ない特殊ネジを採用。

カーボン刃、ダブルコーディングL字型カミソリ

生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパー

顔・まゆそり用カミソリ※ガードなしストレート刃ステンレス刃ダブルコーティング抗菌樹脂キャップ

・食品原料開封用ナイフ。・作業者の技量や熟練度の影響を受けにくい。・ハサミなどでの二度切りのリスクを抑制し、ワンストロークで原料開封ができる。・刃に触ることのできないセーフティー構造。・ハンドルの色分けにより現場での管理に効果的

カミソリと同じ刃先形状で、優れた切断能力があります。市販のカミソリより硬度が高く、刃先の耐久性・耐摩耗性に優れます。紙・繊維・フィルム・シート・チューブなどの切断に適しています。

ハンドルが一体装着ですので、そのまま捨てる事ができます。 1本ごとに刃先の保護と安全性のためにPP(ポリエチレン)製のカバーが付いています。

50mmのワイドな刃幅。刃は10°!きり始めがスムーズでなめらかに切れます。

ステンレス芯入一体成形

顔・まゆ剃りを目的にしたカミソリです。

ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせた、コンパクトなスライド式研ぎ器。性質の違う3種類の砥石が1本についており、順番に使うことで切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。

刃匠関孫六の伝統から生まれた爪切り。足の硬い爪も切りやすいストレート刃で持ちやすい大きな形状です。

本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。ガス火専用。

細目と粗目の両面ヤスリできれいな爪に仕上げます。

生地がくっつきにくいスクレーパー表面にエンボス加工を施したスクレーパー。 粉とバターの切り混ぜや焼く前の生地の表面ならしに便利。

丈夫で衛生的な、じゃがいもの芽取り付きステンレスピーラーです。皮むき時に食材が見えやすく、持ちやすいハンドル形状。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

刃匠関孫六の伝統から生まれた爪切り。サイドにU字溝ツメヤスリが付いています。

凸刃爪切りで中心を切った後に、まっすぐ切りそろえるための直線刃爪切りです。理想的なスクエアカットが作れます。

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。 ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。

美しい断面が作れるのでSNSで話題の「萌え断」作りにピッタリです! 柄の部分のデザインを変更し握りやすく滑りやすい形状にしました。 耐久性に優れた樹脂ハンドルです。 異なる刃付形状の組み合わせが心地よい切れ味と美しい断面の秘密です。 エッジのある刃は表面が固い食材に対して切込みのきっかけを作ることができます。 真ん中のゆるやかな波刃形状は綺麗な断面に切断出来るようになります。 先端の直線刃は最後まで切りきることができ、飾り切りにも使用できます。

耐久性に優れたステンレスを採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。

栓抜きで開けて密閉してフタができる、1台2役のオープナーです。フタ起こしもできます。

プロユーザー監修モデル 手に馴染むハンドル・スライダー形状 現場での視認性も考慮したカラーリング 作業性を高めるスムーズなオートロックスライド機構 耐久性の高い焼入れ金属ガイド 抗菌・防錆・非粘着作用の金属ガイド 切れ味復活24回・ロング刃装着 腰があってつぶれにくい板圧、くい込みの良い鋭角刃付け

専門医と共同開発した巻き爪用爪切り。刃の中央が凸形で、巻いた爪を切りこみやすい形状です。

保湿・スキンケア効果の有効成分としてシルクプロテイン(加水分解シルク液)、アロエエキスを配合した薬用シェービングフォーム。

生地を外しやすい底取れホールケーキ焼型定番のデコレーションケーキ型。 焼いた生地を取り外し易い金属製の底取れタイプ。フッ素樹脂加工で型ばなれがよくお手入れも簡単。

盛りつけやフライパン調理に便利なトングです。耐熱温度が高く、食材を滑らずつかみやすいシリコーン製。広がらずに収納できるストッパー付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

抗菌樹脂使用。T型ゴールドステンレス刃のカミソリです。Wコーティング。

先端開き防止構造付きで狙った毛を逃しにくい毛抜き

まな板いらず!包丁のように切れる、カーブ刃のキッチンばさみ料理の下ごしらえや小分け切り、食卓での食材の切り分けなどが、まな板なしで手間なくできる優れもの。 野菜から、厚みのあるお肉、加熱した食材まで、様々な食材のカットに大活躍。細かいセレーション刃で食材を逃がしません。鳥の皮などの滑りやすい食材も切りやすい。

シンプルな形状の洗いやすいアク取りお玉。しっかり握れて持ちやすい形状のハンドル。細かい網目が栄養や風味を残し、灰汁だけを除去。 横に寝かせて置いた際にもサッと取りやすい、柄の背面に小さな突起。ちょい掛けができる、フック形状のハンドルです。 フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。食器洗い乾燥機対応。