関孫六 匠創 ペティナイフのレビュー
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
有限会社レオン 様2026-08-24
- 用途：
- 調理用
予備的な仕込み、付け合わせのカットなど、とくに15cmの方は使い勝手が良いです。もう３本くらいリピートしています。
社会福祉法人梁瀬福祉会 様2026-08-14
- 用途：
- 施設での調理
いつも大量の食材を調理しています。食材の安全はもちろんのこと、調理場での事故もあってはならないもの。包丁の切れ具合により安全性が格段に向上します。そんな一品です。使いやすい一品でした。