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ステンレスキャップなので衛生的です。

料理の演出に一役、蒸し料理に欠かせません。和・洋・中に使える卓上演出商品です。 エディックスーパーヒート(EDYCSUPERHEAT)化石燃料を使わず炭酸ガスを発生させない、環境に優しい熱エネルギー素材です。 安心安全に活用できる加熱材：アルミニウム粉末と生石灰粉末を主原料に食品添加物を添加しパワーアップされた、安心安全に使用出来る化学加熱材です。 発熱最高温度は、98℃以下に制御され、小型で軽量ながら高い発熱量が得られます。 水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。 最高発熱温度98℃に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。 地球に優しく、炭酸ガスが発生しません。 基本加熱は蒸気の対流熱をご利用下さい。 密封型容器を利用すると高気圧化して加熱力がUPします。 パワーUPの添加剤は総て食品添加物。食品の加熱も安全です。

重なったお肉や小さい食材もつかみ易い。

厚さ13ミクロンの業務用のアルミ箔です。

オーブン・電子レンジに使用できます。電子レンジ対応

6pcセットはNo.1～6です。

歪みが少なく、細かい物でも掴みやすい盛り付け調理に適したトングです。 見た目や機能の異なる3 タイプをご用意しました。 調理台やテーブルの上にそのまま置いても、先端部が下に着かない設計なので衛生的です。 使いやすさはそのままに、大きな食材も掴みやすいラージタイプは焼肉などでの使用にも適しています。