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Ateco口金逆風車 カンダ[厨房用品]Ateco口金逆風車カンダ[厨房用品]
299税込329
1個
3日以内出荷
Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。
材質18-8ステンレス寸法(mm)【しぼり口】9寸法(直径Φ×高さH)(mm)18×31
Ateco口金花 カンダ[厨房用品]Ateco口金花カンダ[厨房用品]
209税込230
1個
3日以内出荷
Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。
材質18-8ステンレス
固めてポイ カンダ[厨房用品]固めてポイカンダ[厨房用品]
889税込978
1個
3日以内出荷
廃油の処理に。油が熱いうちに投入するだけの簡単タイプ。処理後は通常ゴミとして捨てられます。 16Lに対して500g使用。80℃以上の油にかき混ぜながら入れて、20分~30分放置。40℃以下になると固まります。
用途食用油処理剤主成分天然油脂
EZフロー用ホルダーフレーム カンダ[厨房用品]EZフロー用ホルダーフレームカンダ[厨房用品]
3,198税込3,518
1個
3日以内出荷
材質ステンレス
ホットエース カンダ[厨房用品]ホットエースカンダ[厨房用品]
32,980税込36,278
1台
3日以内出荷から4日以内出荷
作りたての温かさを保ちます。ファストフード、デリカテッセン等の店頭販売に便利です。
付属品ケーキバット16インチ×1高さ(mm)520電源(V)単相100(50/60Hz)
アルミそば羽釜 カンダ[厨房用品]アルミそば羽釜カンダ[厨房用品]
22,980税込25,278
1個
5日以内出荷
外寸(mm)591
エスレンコンテナ用SPトレー カンダ[厨房用品]エスレンコンテナ用SPトレーカンダ[厨房用品]
1,898税込2,088
1個
3日以内出荷
材質ABS樹脂形状角形耐熱温度(℃)80
いかにも カンダ[厨房用品]いかにもカンダ[厨房用品]
2,998税込3,298
1個
3日以内出荷
イカの姿焼・松笠切り・ミソ漬け・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切にお使いいただけます。
材質ステンレス
つま一番共通交換部品 カンダ[厨房用品]つま一番共通交換部品カンダ[厨房用品]
2,998税込3,298
1個
3日以内出荷
共通です。
STつま一番 カンダ[厨房用品]STつま一番カンダ[厨房用品]
29,980税込32,978
1台
3日以内出荷
ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。 標準仕様クシ刃1.0mm別売品クシ刃0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm
寸法(縦×横×高さ)(mm)430×120×170
電動つま一番 カンダ[厨房用品]電動つま一番カンダ[厨房用品]
79,980税込87,978
1台
3日以内出荷
電動式で早くて楽にツマが切れます。
仕様【標準仕様】クシ刃1.0mm平刃(10枚入)、【別売品】クシ刃0.8・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm質量(kg)4電源(V)単相100(50/60Hz)消費電力(W)80定格時間(分)5処理能力大根30~50本/1h寸法(縦×横×高さ)(mm)470×160×220
電動スーパーツインつま一番HS-010 カンダ[厨房用品]電動スーパーツインつま一番HS-010カンダ[厨房用品]
109,800税込120,780
1台
3日以内出荷
電動式で早くて楽にツマが切れます。 クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。 平刃が2枚ついて、HS-112の2倍の能力です。
仕様【標準仕様】クシ刃1.2mm平刃(10枚入)、【別売品】クシ刃0.8・1.0・1.5・2.0・2.5・3.0mm質量(kg)4.1電源(V)単相100(50/60Hz)消費電力(W)80定格時間(分)5処理能力大根50~100本/1h寸法(縦×横×高さ)(mm)470×160×220
しらが カンダ[厨房用品]しらがカンダ[厨房用品]
12,980税込14,278
1枚
13日以内出荷
高さ(mm)500使用方法1手の平の付け根を大根に90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう。2手の平で大根をおさえてころがすと同時に、庖丁を先におくる。3大根を指先までころがした時、庖丁を根本までおくってくる
電動高速ネギカッター カンダ[厨房用品]電動高速ネギカッターカンダ[厨房用品]
899税込989
1個
3日以内出荷
薬味切り&ハス切りが一台でできます。 高速タイプで仕込みが早く出来ます。 しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。 手動のネギ切り装置があって無駄なく最後まできれます。 パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。 別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。 オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット(押棒付)があります。
質量(kg)3電源(V)単相100(50/60Hz)消費電力(W)135/160定格時間(分)30処理能力7kg/3分輪切り投入口サイズ(mm)35×35
18-8両口グレープフルーツ絞り カンダ[厨房用品]18-8両口グレープフルーツ絞りカンダ[厨房用品]
1,498税込1,648
1個
3日以内出荷
材質18-8ステンレス高さ(mm)60外径(Φmm)135横(mm)155
カンクマ18-8レモンスクイザー カンダ[厨房用品]カンクマ18-8レモンスクイザーカンダ[厨房用品]
2,998税込3,298
1個
3日以内出荷
先端にストッパーがついていますので、種が入るのを防ぎます。
材質18-8ステンレス寸法(縦×横×高さ)(mm)180×100×60
カンクマ18-0ミニオロシ金 カンダ[厨房用品]カンクマ18-0ミニオロシ金カンダ[厨房用品]
599税込659
1個
3日以内出荷
材質18-0ステンレス幅(mm)68全長(mm)108
ST大根突き カンダ[厨房用品]ST大根突きカンダ[厨房用品]
419税込461
1個
13日以内出荷
材質18-0ステンレス寸法(縦×横)(mm)235×90
ST胡瓜突き カンダ[厨房用品]ST胡瓜突きカンダ[厨房用品]
459税込505
1個
13日以内出荷
材質18-0ステンレス寸法(縦×横)(mm)235×90
マンドリンカッター カンダ[厨房用品]マンドリンカッターカンダ[厨房用品]
67,980税込74,778
1個
3日以内出荷
材質ステンレス寸法(縦×横×高さ)(mm)396×102×238
カンクマ銅製たこ焼天板 カンダ[厨房用品]カンクマ銅製たこ焼天板カンダ[厨房用品]
16,980税込18,678
1個
3日以内出荷
材質板厚(mm)1.6
カンクマ18-8アンサシ用スケッパー カンダ[厨房用品]カンクマ18-8アンサシ用スケッパーカンダ[厨房用品]
499税込549
1個
当日出荷
角型アンサシ小に合います。
材質18-8ステンレス寸法(幅W×奥行D)(mm)75×110
カンクマ18-8丸カバー カンダ[厨房用品]カンクマ18-8丸カバーカンダ[厨房用品]
2,398税込2,638
1個
3日以内出荷
材質18-8ステンレス、ツマミ:フェノール樹脂
カンクマ木柄山羊ナイロンハケ カンダ[厨房用品]カンクマ木柄山羊ナイロンハケカンダ[厨房用品]
599税込659
1個
3日以内出荷
全長(mm)220材質ナイロン
カンクマ木柄ナイロンハケ カンダ[厨房用品]カンクマ木柄ナイロンハケカンダ[厨房用品]
599税込659
1個
3日以内出荷
材質ナイロン
カンクマ木柄茶ハケ カンダ[厨房用品]カンクマ木柄茶ハケカンダ[厨房用品]
779税込857
1個
3日以内出荷
材質馬毛
カンクマ木柄白ハケ カンダ[厨房用品]カンクマ木柄白ハケカンダ[厨房用品]
519税込571
1個
3日以内出荷
材質山羊毛
カンクマ18-8プレスヤクミ入れ カンダ[厨房用品]カンクマ18-8プレスヤクミ入れカンダ[厨房用品]
2,698税込2,968
1個
3日以内出荷
材質18-8ステンレス寸法(縦×横×高さ)(mm)153×85×57
着脱式ジャンボ火起し カンダ[厨房用品]着脱式ジャンボ火起しカンダ[厨房用品]
9,998税込10,998
1個
3日以内出荷
鋼板耐熱塗装仕上げ。木柄は、差込式でさらに安全ピン付。 木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。
材質鉄鋼板柄長さ(mm)300
クリップガスバンド カンダ[厨房用品]クリップガスバンドカンダ[厨房用品]
119税込131
1個
3日以内出荷
カンクマ18-8共柄茶こしダブルアミ カンダ[厨房用品]カンクマ18-8共柄茶こしダブルアミカンダ[厨房用品]
479税込527
1個
3日以内出荷
材質18-8ステンレス柄長さ(mm)75メッシュ内アミ40メッシュ・外アミ16メッシュ
花抜 カンダ[厨房用品]花抜カンダ[厨房用品]
17,980税込19,778
1個
3日以内出荷
材料を15mmくらいの厚さに切り取り、材料の中央にバランスよく抜き型を押し込み抜き取ってください。 押し金具で中身を押し出してください。花びらの部分に包丁で切り込みを入れると、立体感のある細工ができます。 立体感のある華やかな花抜きができあがります。
材質18-8ステンレス外径×高さH(Φmm×mm)40×60寸法(Φmm)【出来上がり】40板厚(mm)0.4
南瓜用抜き型 カンダ[厨房用品]南瓜用抜き型カンダ[厨房用品]
2,998税込3,298
1個
3日以内出荷
材質18-8ステンレス板厚(mm)0.6
南瓜用スタンド式抜き型 カンダ[厨房用品]南瓜用スタンド式抜き型カンダ[厨房用品]
6,798税込7,478
1個
3日以内出荷
板厚(mm)0.6材質18-8ステンレス
カンクマスタンド式野菜抜 カンダ[厨房用品]カンクマスタンド式野菜抜カンダ[厨房用品]
89,980税込98,978
1台
3日以内出荷
かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。 梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。
カンクマ梅カッター カンダ[厨房用品]カンクマ梅カッターカンダ[厨房用品]
89,980税込98,978
1台
3日以内出荷
「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。 厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。
カンクマ水牛桂柄盛箸 カンダ[厨房用品]カンクマ水牛桂柄盛箸カンダ[厨房用品]
6,198税込6,818
1膳
3日以内出荷
材質13-0ステンレス
木製作り板チリ取(関東型) カンダ[厨房用品]木製作り板チリ取(関東型)カンダ[厨房用品]
4,898税込5,388
1個
3日以内出荷
材質さわら材
木製作り板C型(関西型) カンダ[厨房用品]木製作り板C型(関西型)カンダ[厨房用品]
3,500税込3,850
1個
3日以内出荷
材質さわら材
木製作り板S型(関西型) カンダ[厨房用品]木製作り板S型(関西型)カンダ[厨房用品]
3,998税込4,398
1個
3日以内出荷
材質さわら材
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