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銚子ホルダー：あらゆる徳利に合うようにアジャスター使用にしました。 昔ながらのオカン鍋。これこれ!懐かしいね。2合徳利4本入ります。

イカの姿焼・松笠切り・ミソ漬け・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切にお使いいただけます。

ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。 標準仕様クシ刃1.0mm別売品クシ刃0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm

電動式で早くて楽にツマが切れます。

電動式で早くて楽にツマが切れます。 クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。 平刃が2枚ついて、HS-112の2倍の能力です。

先端にストッパーがついていますので、種が入るのを防ぎます。

鋼板耐熱塗装仕上げ。木柄は、差込式でさらに安全ピン付。 木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。

材料を15mmくらいの厚さに切り取り、材料の中央にバランスよく抜き型を押し込み抜き取ってください。 押し金具で中身を押し出してください。花びらの部分に包丁で切り込みを入れると、立体感のある細工ができます。 立体感のある華やかな花抜きができあがります。

かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。 梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。

「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。 厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。

目盛付です。