「鍋 36cm」の検索結果

熱源を選びません。 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。

大量調理には熱伝導率の良いアルミ鍋がおすすめ。打ち出し加工で強度の低さをカバー熱効率もUP

『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』。SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼)。耐食性に優れ、耐久性も抜群。電磁調理器には最適です。勿論、あらゆる熱源に使えます。ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル。SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。目盛付き。200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

容量は6分目の容量です。特注でスズ引き無しもできます。プレス加工商品が無くなり次第、下1ケタ1コードの絞り加工商品に変更

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

便利な目盛り付

熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)

熱効率の良い銅製品ですので弱火でも強火でも温度調整がしやすい鍋です。

熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。

熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。

鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。渕が滑らかで食材が取りやすい加工。

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。

本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。

目盛り付

これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。