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アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

軽量で耐摩耗性が通常アルマイトに比べ1.6倍と耐久性のあるお鍋です。 一般的なアルミ鍋(硫酸アルマイト)に比べしゅう酸アルマイト鍋(本製品)は腐食に強く、耐食性が3倍強いと言われております。 業務用にも耐えるよう、持ち手部分は板を丸めてパイプ状にしているので、持ちやすくなっています。

電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

金属ヘラが使える強力コーティング! 外側もマーブル加工でお手入れ簡単。

注ぎやすい両口付。

蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。 10cmには引掛け金具が付いてません" 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。 溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。

両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

料理の定番、両手鍋。 内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。 対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

プレス一体加工で、丈夫でやぶれ・形くずれがなく末長く使えます。 紙鍋全周をピッタリホルダーする事により、紙鍋と受け網との間にすき間がなく、紙鍋の後ろにかべをつくる事によって、より一層破れにくくなっています。

「鍋キューブ」は、キューブ1個で1人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。「濃厚白湯」は、豚骨と鶏ガラのだしをベースにした濃厚で深い味わいの、白湯鍋つゆの素です。しょうが・にんにくなどの香味野菜とかつお風味を隠し味としてきかせることで、食欲をそそるコク深い味わいに仕上げました。

レタストマトがおいしい!レモンの香りが広がる爽やかなスープに糀の旨みを加えました。すっきりとした酸味とコクのあるスープが野菜のおいしさを引き立てます。

PEEK(ポリエーテルエーテルケトン)材を使用したマイクロネジ。 プラスチックの中では最高レベルの耐薬品性を有し、耐熱性にも優れます。

輪切り唐辛子&にんにくスライス入!博多の専門店のような味わいが楽しめるもつ鍋用スープです。2種類の白味噌と酒粕のまろやかな甘みが広がる濃厚なコクのある味わいに仕上げました。にんにくと唐辛子のアクセントがもつのおいしさを引き立てます。

熟成豆板醤のコクと香ばしい風味 豚肉とキャベツの中華甘辛みそ炒め

冷凍うどんなどもそのまま煮れます。 IH対応可能。

オール熱源対応

「鍋キューブ」は、キューブ1個で1人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。「鯛と帆立の極みだし鍋」は、鯛・帆立のだしをベースに蟹と昆布のうま味を効かせ、醤油で味を調えた、あっさりしていてコクがある鍋つゆの素です。贅沢なだしがお鍋をはじめ、うどんのつゆや炊き込みご飯など幅広い料理をコク深い味わいに仕上げます。

「鍋キューブ」は、キューブ1個で1人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。焼きあごだしは、コク深く、ほのかに甘い焼きあごだしの味を楽しめる醤油ベースの鍋つゆです。キューブのなかに実際の焼きあごの粉末を入れているので、あごの香りと味わいを存分に味わえます。

一般的な小ネジです。購入しやすい少量パックです。

下穴なしで鉄板にねじ込める。(適応板厚内) SUS410より耐食性・耐薬性に優れたドリルねじ ナベ頭の特徴：なべ底形の頭部で、冷間成形性がよく、十字穴付。 ドリルねじでは最も一般的。

食材や料理に適した油の温度で調理ができる

円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。

IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。保温性が高いステンレス寸胴鍋。耐食性に優れており、スープやパスタ、蒸し料理など様々な料理に使用できます。

粗めの粒子で、厨房機器類、レンジ周りなどにこびりついたガンコな汚れを簡単に落とします。 耐久性に優れ、へたりにくい構造です。

熱くなりにくいワイヤー金具ハンドル。 オール熱源対応。