ホシザキ
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会社情報
| 会社名 | ホシザキ関東株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1976/02/20 |
| 所在地 | 〒112-0001 東京都文京区白山4丁目37番33号ホシザキ関東ビル 5F |
置き場所に困らない省スペース設計。
スライド扉採用で、通路や狭い場所でも出し入れが容易。
排水工事が不要な除霜水強制蒸発式
電源(単相/V)100
庫内温度(℃)2～12
ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
用途食材の保冷
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)60
冷却能力(℃)-6～12
冷水がワンタッチ。
温度設定も可能なウォータークーラー。
仕様冷水のみ
質量(kg)18
消費電力(W)151/155
容量(kVA)0.39(3.9A)
電源(単相/V)100
温度設定範囲(℃)[低]約5 [中]約8 [高]約12
冷却器外周クーリングコイル巻付
スリムなボディでワイドな収納力を実現。スイング式ロングガラス扉を採用し庫内をスッキリ見せる
用途後方の脚にキャスターが付いているのでラクに移動・設置ができます。
電源(V)単相100
冷却能力(℃)2～12
作業台・ディスペンサー類の置き台として使用可能
用途ステンレス天板を採用した、便利なアンダーカウンタータイプ
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)45
冷却能力(℃)2～12
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)60
冷却能力(℃)-6～12
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)40
冷却能力(℃)冷蔵-6～15冷凍-25～-7
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)40
冷却能力(℃)-23～-7
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)60
冷却能力(℃)冷蔵-6～15冷凍-25～-7
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)40
冷却能力(℃)-3～12
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)40
冷却能力(℃)冷蔵-3～12冷凍-23～-7
-60℃の超低温で保存する事でタンパク質の酵素分解や脂肪の酸化を抑制し、。冷凍焼けによる変色や食感の悪化も防ぎます
用途扉が開いた状態を保てる扉保持機能で、食材の出し入れをスムーズにおこなえます
電源(V)単相100
冷却能力(℃)-60～-50調整可能
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)40
冷却能力(℃)-6～12
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)60
冷却能力(℃)-6～12
食材の保冷
用途ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)40
冷却能力(℃)-25～-7
チップアイス：粒状の氷を押し固めた扇形断面の小さな氷片。
用途ドリング類、料理の演出を兼ね備えたアイスベッド、アイシング用に使用。
キューブアイス：透明で立方体のおいしい氷。
用途ジュース、アイスコーヒー、お冷などのドリンク類に。また、アイシング用、氷枕、氷のうに使用も。
フレークアイス：不定形の小さな粒状の氷。狭い隙間にも入り込み、素早く冷却。
用途鮮度保持用(魚類、野菜など)のアイスベッド、その他、様々な冷却に使用。
お冷やの提供をスマートに実現するチップアイスディスペンサー
用途小さくて舌触りの良いチップアイスはお冷や清涼飲料水におすすめ
電源(V)単相100
仕様●最大貯氷量：約4.5kg●氷の形状：三日月状(37×30×13mm)
付属品スコップ 給水口金具 給水ホース(2m) 排水ホース(2m)
幅(mm)326
寸法(mm)326×413×512
質量(kg)22
高さ(mm)512
奥行(mm)413
電源(V)AC100 50/60Hz
配管口径G3/4(給水) 外径28mmΦ(排水)
製氷能力10/12kg/日(50/60Hz)
1個(1個)
￥239,800
税込￥263,780
10日以内出荷
付属品スコップ エルボソケット×2
電源(V)AC100 50/60Hz
給水方式水道直結方式
配管口径Rc1/2(給水) Rp3/4(排水)
製氷能力約100kg
庫内の温度異常を知らせるブザーを搭載しています。開け閉めしやすい軽量扉を採用しています。また扉が開いた状態で保てる扉保持機能により、試料の出し入れがスムーズです。自然界に元々ありGWP値が非常に低い自然冷媒を使用しています。
付属品バスケット 霜取り用ヘラ セパレーター 鍵
性能冷却：-50～-60℃
低出力レベルを細かく設定。デリケートな火加減が可能に。温かい料理がすぐに提供できる、6段階の保温モード
1個
￥359,800
税込￥395,780
7日以内出荷
ビールジョッキを-10℃で冷凍。
前面出し入れ方式ガラス扉
中ジョッキは435mL・大ジョッキは800mLの市販品を使用した場合です。
ジョッキサイズ・容量により収納個数は異なります。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ：455×700×H1865mm●有効内容積：277L●庫内温度(周囲温度30℃)：－15～5℃●使用電源：単相100V 50/60Hz・0.89kVA(8.9A)●定格消費電力：255/240W●収納本数：中ジョッキ/168個、大ジョッキ/90個●コード番号：AF0359
アズワン品番67-6879-45
1個
￥969,800
税込￥1,066,780
28日以内出荷
小型食器洗浄機
卓上食器洗浄機にて、コンパクトな厨房にジャストなサイズ。
用途給湯器直結なので、すぐに洗浄をスタートできます。
洗浄コース：標準6分、強力1約9分、強力2約16分
仕様(消費水量)【標準】約15/10L【強力1】約15/10L【強力2】約20/15L、(サイクル時間)【標準】約6分/5分【強力1】約9分/8分【強力2】約16分/15分
質量(kg)22
消費電力(W)130/170
電源単相100V
タンク容量(L)4.8
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)400×530×500
給水温度(℃)約50～70以上
洗浄方式上下回転ノズル噴射式
1個
￥329,800
税込￥362,780
6日以内出荷
ワンタッチで入れたてのお茶。茶葉だから、味も香りも豊かな一杯に。
用途くつろぎのひとときを届ける。お茶は、すばやく、美味しく、衛生的で、均一に抽出。
仕様連続注出茶：約250杯(80ml/杯)温茶・温水・冷水
電源(単相/V)100
消費電力(W)(50/60Hz)1200/1200
洗浄力と使いやすさを両立。洗浄・すすぎ一体ノズルにてワンタッチ脱着。液晶パネルを搭載する事で状態が分かりやすくお知らせ。庫内開口320→370に変更。省エネ性能を従来よりさらに8.1%削減
用途厨房の食器洗浄
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×800
キューブアイス：透明で立方体のおいしい氷。
用途ジュース、アイスコーヒー、お冷などのドリンク類に。また、アイシング用、氷枕、氷のうに使用も。
電源(V)100
奥行き450mmですので、わずかなスペースにも設置できます。
スライド扉で通路や狭い場所でも出し入れが容易です。
庫内温度がひと目でわかるデジタル温度表示です。
除霜水をドレンパンに受けてユニット排熱により強制蒸発させる除霜水強制蒸発式で、排水工事が不要です。
後方の脚にキャスターが付いているので移動・設置も容易です。
電源(単相/V)100 50/60Hz
庫内温度(℃)2～12
ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
用途食材の保冷
電源(V)単相100
冷却能力(℃)冷蔵：-3～12、冷凍：-23～-7
ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
用途食材の保冷
電源(V)単相100
冷却能力(℃)-23～-7
ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
用途食材の保冷
電源(V)単相100
ドアハンドル、排水口ドレン、棚網には抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りです。
用途食材の保冷
電源(V)単相100
棚板耐荷重(kg)60
冷却能力(℃)-25～-7
フレークアイス：不定形の小さな粒状の氷。狭い隙間にも入り込み、素早く冷却。
用途鮮度保持用(魚類、野菜など)のアイスベッド、その他、様々な冷却に使用。
質量(kg)70
外形寸法(mm)600×600×800
電源(V)単相100
消費電力(W)(50/60Hz)482/493
貯氷量(kg)自然落下時：約20/最大ストック量約24
製氷能力【周囲温度20℃ 水温15℃】約105/115kg(50/60Hz)
1台
￥599,800
税込￥659,780
6日以内出荷
チップアイス：粒状の氷を押し固めた扇形断面の小さな氷片。
用途ドリング類、料理の演出を兼ね備えたアイスベッド、アイシング用に使用。
質量(kg)70
外形寸法(mm)600×600×800
電源(V)単相100
消費電力(W)(50/60Hz)482/493
貯氷量(kg)自然落下時：約15/最大ストック量約18
製氷能力【周囲温度20℃ 水温15℃】約55/60kg(50/60Hz)
1台
￥629,800
税込￥692,780
6日以内出荷
キューブアイス：透明で立方体のおいしい氷。
用途ジュース、アイスコーヒー、お冷などのドリンク類に。また、アイシング用、氷枕、氷のうに使用も。
電源(V)単相100
食の現場で日々、欠かすことができない衛生管理。
洗浄や除菌などの効果はもちろん、手軽さや扱いやすさなどの効率性も大事なポイントです。
効果と効率性を兼ね備えた新しい衛生管理。厚生労働省の次亜塩素酸水(電解水)の全成分規格に対応。
仕様有効塩素：10～60mg/kg
質量(kg)約7
電源(V)単相100
消費電力(W)170
交換目安定期交換部品：電解槽1000時間交換目安
水量(L/min)生成能力：最大5以下
カウンターのわずかなスペースに設置可能なコンパクトサイズの製氷機です。不純物を除去したピュアな三日月氷が作れます。
質量(kg)22
付属品スコップ、給水金具(G3/4-G1/2)、ジョイントパッキン、ヒューズ(10A)
貯氷量(kg)約4(自然落下時)/約4.5(最大ストック量)
製氷能力約10/12kg/日(50/60Hz)
外寸(mm)326×413×512
電源(V)AC100(50/60Hz)
消費電力(W)(50/60Hz)175/170
アズワン品番7-9352-01
1台
￥239,800
税込￥263,780
7日以内出荷
奥行き450mmですので、わずかなスペースにも設置できます。スライド扉で通路や狭い場所でも出し入れが容易です。庫内温度がひと目でわかるデジタル温度表示です。除霜水をドレンパンに受けてユニット排熱により強制蒸発させる除霜水強制蒸発式で、排水工事が不要です。後方の脚にキャスターが付いているので移動・設置も容易です。
電源(V)単相100(50/60Hz)
庫内温度(℃)2～12
二次汚染の原因となりやすい包丁やマナ板を温風乾燥とUV殺菌をおこなうことで交差汚染リスクを低減します。
UVランプによるUV照射で、包丁とマナ板を殺菌します。
耐熱性の低い樹脂を使用した包丁の柄やマナ板にも使用できます。
電源(単相/V)100