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刃付けを施した切れ味鋭い国産刃を使用。 クシ刃に刃付けをしているので軽く千切りが可能です。 ピーラーを引く距離で千切りの長さを調整できます。 ごぼうや人参などの千切りにオススメ。 食器洗い乾燥機対応。