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寸胴型のデカてぼは底面が広いので対流を生かすことができ、 麺をより美味しく茹であげることができます。

使いやすいカス揚げ。

激しい湯切りでの変形・破損がしにくいです。

自立出来て置き場に困りません。

シンク内でも場所をとらないコンパクトタイプ。

太線仕様の金網の採用により頑丈で、一体成型の脚の為外れる心配がありません。

〈特徴〉。衛生面からパイプ柄や共柄をお使いのお客様で 「柄が熱くなる」とお困りの方に最適です。熱にも強く、煮沸消毒にもびくともしません。柄部分は滑りにくく、手に優しい凸凹形状。*P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

大盛用 ( 8メッシュ)細麺用 (10メッシュ)極細麺用(14メッシュ)P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

食洗機対応の泡立てです。

丈夫な金網を使い、パンチングボウルに匹敵する強度を実現。厨房でもご家庭のキッチンでも安心してお使い頂ける逸品です。

衛星的な樹脂ハンドルです。

P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

18-8アルミ

柄の長さ:50。収納にジャマにならない持ちやすいハンドル。

角バット用の網です。ステンレス製なので衛生的です。

大量調理用のすくい網です。

すっぽ抜けにくいバットのようなグリップエンドと、滑りにくい表面シボ加工の「パワーグリップ」採用。耐熱性・防カビ性に優れた樹脂製ハンドル。5mmの線材を2本使用し、抜群の強度と耐久性で長持ちします。

18-8アミ

ステンレス製のため耐食性に優れています。

ガラ揚げに特化した究極のすくい網。

衛生的な樹脂ハンドル。

激しい湯切りに!! 湯切りによる変形、破損で困っている 麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ

チャーシューの形をくずさずつかむ事が出来ます。

深型:側網14メッシュ(18-8アミ) 底網18メッシュ