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バーベキューで肉がきれいに焼けます。千枚通しの様な魚串と違い、先端がつぶしてアゲになっています。ボックスを移動して使うとレバー等の柔らかい肉でも2本で刺し込みやすく、うまく返せるので焼き上がりがきれいです。ボックスを先端に移動すれば焼き上がった肉等がきれいに抜けます。また、ボックスを抜けば魚も刺せます。