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ジャムやシロップをケーキに塗ったり、クッキー生地の粉をはらったり、シロップを炊く時鍋の縁に飛んだ糖液の掃除やスポンジケーキにバタークリームを塗る時の切り口の掃除、焼型にバターを塗る時等に大活躍。お菓子作りだけでなく、焼き魚やお好み焼きなどにタレを塗るときにも使えます。

ハケに厚みがあり、タレをたっぷり含んで表面によく伸ばして塗れます。細くしなやかな使い心地が特長です。