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料亭ごはんの甘み、食感を引き出す。大火力と風の力で温度をコントロール。「連続ノンストップ加熱」で高火力を維持し、お米の甘みを引き出します。【土鍋ご泡火炊きとおいしさの仕組み】進化し続ける土鍋ご泡火炊きの特長と、連続ノンストップ加熱などのおいしさの仕組み、「本土鍋」をご紹介します。【こだわりの炊飯メニューと保温技術】食感3段階炊きわけ、「少量旨火炊き」など、こだわりの炊飯メニューと保温技術をご紹介します。【使いやすさ・簡単お手入れ】使い心地のよさと分かりやすさを追求しました。いつものお手入れがもっと軽やかに。