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神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデル。鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の"打出し"という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がりました。 熱まわりや油なじみが良いのが特長です。

鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。 錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。 焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。

熱伝導、熱拡散率の高い、アルミニウムを保湿性、耐久性に優れてたステンレスと丈夫なチタン入り電磁性ステンレスでサンド。 熱効率がさらにアップした全面6層構造で、より高い経済性・機能性を発揮します。

熱伝導、熱拡散率の高い、アルミニウムを保湿性、耐久性に優れてたステンレスと丈夫なチタン入り電磁性ステンレスでサンド。 熱効率がさらにアップした全面6層構造で、より高い経済性・機能性を発揮します。

熱伝導、熱拡散率の高い、アルミニウムを保湿性、耐久性に優れてたステンレスと丈夫なチタン入り電磁性ステンレスでサンド。 熱効率がさらにアップした全面6層構造で、より高い経済性・機能性を発揮します。

ガスはもちろん200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)にも使用可能。 熱伝導が良く熱ムラがないステンレス全面5層構造。 ペイパーシール効果により、野菜のもつ水分だけで調理をする無水調理。油無しでお肉を焼く無油調理、全面多層構造の保温力を活かした余熱調理。だからできる、ビタクラフトのヘルシー&省エネクッキング。 10年間の長期保証。

コーティングをしていない耐久性に優れたフライパンです。

セット内容内径×深さ(mm) 容量(l) 底径(mm) 160× 41 0.8 112 160× 84 1.5 112 160× 102 2.1 112 蓋×1(3サイズ共通)底板厚:2.5 全面5層構造のコンパクトに収納できるミニパンセット・3サイズの中から、調理する量にあわせて選んでご使用 いただけます。ステンレスで統一されたシンプルで清潔感 のあるデザインです。保温力に優れ、熱伝導がよく熱ムラのない全面5層構造。ベイパーシール(水蒸気膜)効果で無水調理・無油調理 によるヘルシーックッキング!収納時はコンパクト!!。IH対応

焼く、煮る、蒸す、様々な調理シーンでマルチに活躍多層構造の熱伝導+フタを使うことで熱効率がさらにアップ。火加減は弱火から中火でOKです。また保温力を活かした余熱調理ができ、加熱時間はさらに短縮。省エネで経済的にやさしいお鍋なのです。別売りのスティームスタンドを併せて使うと本格的な蒸し料理もお手軽に作れます。底板厚:2.5。IH対応

全面5層構造の使い勝手のよいラインナップのコロラドシリーズ・保温力に優れ、熱伝導がよく熱ムラのない全面5層構造。ベイパーシール(水蒸気膜)効果で無水調理・無油調理による ヘルシークッキング!・ステンレスで統一されたシンプルで清潔感のある デザインです。底板厚:2.5。IH対応