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ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に 機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきま した。古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロ セスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際 市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。オリーブオイルにハーブを入れて風味をつけるために使用 したり、アルコールにフルーツを入れ、フルーツ酒作りに。 醤油に様々なものなどを入れたりして、和食の隠し味等にする調味料用としてもご使用できます。