アルミ合金 共蓋しゃぶ鍋砺波商店3日以内出荷
電磁によって鍋そのものが発熱するので、熱伝導が抜群。アルミ板と鍋底のステンレスを合わせて約90%以上の熱伝導率(ガスコンロの熱伝導率は、熱源全体の30%~
40%)が可能。鍋に熱が均一にまわりコゲつきにくいのも嬉しい機能のひとつ。プロの使用にも、しっかりと耐えます。業務用2.0kw以上の電磁調理器に最適です。電磁調理器対応100V・200V対応。
容量(L)2.7材質アルミ質量(kg)2.45深さ(mm)66内径×高さH(Φmm×mm)225×100底径(Φmm)200外径(mm)280TKG品番9-2093-0201TKG品番(2017)6-1925-0201