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耐熱温度が200℃ですので、営業中でも温度を下げずにグリドルの、クリーニング作業ができます。 目づまりの少ないパッドと丈夫なホルダーが一体になっているので、スピーディーにガンコな汚れを落とせます。 少量の油を鉄板に注いでお使いください。