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5年常温保存が可能。 お湯で約15分(赤飯は20分)、水で約60分(おかゆの場合、水で70分)で50人分のご飯・お粥ができあがり。 お湯の量で、全がゆ・やわらかご飯など、調整ができます。 少人数でスピーディーな配食ができます。 非常時に、最小の人員で最大の配食能力を発揮する製品設計です。