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果肉色は濃黄色で、果皮とのコントラストが美しいです。肉質は極めて粉質で、食味に優れます。 果皮は濃緑色で、光沢に優れます。ちらし模様は無く、細いストライプが入ります。 果実は1.8～2.0kg前後で、基本的に果形はやや甲高のハート形です。 初期の着果から変形果が少なく、花落ちも小さいです。 草勢は旺盛で、やや大葉で葉柄は長めです。 雌花着生は比較的安定しています。 完熟果としての収穫適期は開花後45日前後です。 発芽適温は特に高め(28～30℃)なので、播種時は十分な温度管理を行ってください。

果実は2.0～2.5kg前後の大きさで、揃いが良いです。 基本的に果形はやや尻がとがる甲高の扁円形です。 果皮は灰緑色と乳白色の中間色です。 果肉は濃黄色で、調理後は明るい黄色になります。 極粉質で、ホクホク感が強く、食味、食感が極めて良いです。 デンプンの糖化が遅いので、貯蔵性が高いです。 雌花着果性が安定しているので、栽培が容易です。