「グルタミン酸」の検索結果
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昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。
素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。
熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。
減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。
成分L-グルタミン酸ナトリウム99% 5’-リボヌクレオタイドナトリウム1%
栄養成分[製品100g当たり]エネルギー(Kcal):281、たんぱく質(g):45.8、脂質(g):0、炭水化物(g):26.1、。食塩相当量(g):30.01
「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。
1箱(70g×10個)
¥4,198
税込¥4,534
5日以内出荷
「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。
1箱(50g×20個)
¥4,798
税込¥5,182
5日以内出荷
昆布のうま味成分と、かつお節としいたけのうま味成分に、クエン酸ナトリウムを少量加えました。強いうま味としまりのある味が特長の調味料です。
うま味・コク・ひきしまった後味。素材の持ち味を活かす調味料で、中華料理に最適です。
サッと溶けて料理の味を引き立てる、とても使いやすい顆粒タイプ。熱に強く、加熱しても効きめはいつも同じです。
成分L-グルタミン酸ナトリウム96.9%、5’-リボヌクレオタイドナトリウム2.1%、クエン酸ナトリウム1.0%
栄養成分[製品100g当たり]エネルギー(Kcal):281、たんぱく質(g):46.6、脂質(g):0、炭水化物(g):25.2、食塩相当量(g):30.98
1袋(1kg)
¥1,998
税込¥2,158
7日以内出荷
ロイシン高配合BCAAを中心とする9種類の必須アミノ酸4000mgが配合されたスポーツサプリメントです。最新の研究結果に基づくアミノ酸配合で、限界までチャンレンジするカラダ全体のコンディショニングに最適です。
原材料還元麦芽糖、ロイシン、リジン、バリン、イソロイシン、スレオニン、フェニルアラニン、ショ糖脂肪酸エステル、クエン酸、メチオニン、香料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、ヒスチジン、レシチン(大豆由来)、トリプトファン、貝Ca、V.B2
アレルギー大豆
栄養成分(4.7gあたり)エネルギー:18.7kcal、たんぱく質:4.0g、脂質:0.09g、炭水化物:0.56g、ナトリウム:0.23mg、アミノ酸:4.0g(ロイシン:1.60g、イソロイシン:0.43g、バリン:0.44g、他アミノ酸:1.54g)
食塩に、昆布のうま味の素(グルタミン酸ナトリウム)を加えたおいしい塩で、サラサラとして使いやすいので、ゆで玉子やトマト、おにぎり、フライドポテトなど、いろいろな料理に手軽に振りかけて素材の味をお楽しみいただける、用途が広いおいしい塩です。
1箱(110g×10個)
¥1,998
税込¥2,158
5日以内出荷
BCAA・グルタミン・アルギニンを1粒当たり500mg配合した、水なしで噛んで食べられるチュアブルタイプのタブレットです。
原材料還元麦芽糖、植物油脂、甘味料(キシリトール、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、グルタミン、アルギニン、ロイシン、イソロイシン、バリン、乳化剤、クエン酸、香料、V.B2
栄養成分(1粒1gあたり)エネルギー:4.25kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.05g、炭水化物:0.35g、ナトリウム:0mg、アミノ酸:500mg(ロイシン:105mg、イソロイシン:85mg、バリン:70mg、グルタミン:123mg、アルギニン:117mg)
1個(120粒)
¥3,698
税込¥3,994
5日以内出荷
こんぶのうま味の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。
保存環境常温
入数1セット(8個入)
1セット(400g×8個)
¥10,980
税込¥11,858
3日以内出荷
「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。
1箱(100g×20個)
¥7,498
税込¥8,098
5日以内出荷
運動に大切な5種のアミノ酸1500mgとクエン酸4500mgを配合した水に溶かすサプリメントです。運動時に大切な5種のアミノ酸1500mg(ロイシン高配合BCAA520mg+アルギニン490mg、グルタミン490mg)と、エネルギー源となるクエン酸4500mgが配合された500mlの水に溶かすタイプのサプリメントです。カラダを動かす方の元気をサポートするので運動を思い切り楽しむことができ、毎日を活動的に過ごせます。味は運動時でもすっきり飲めるレモン味です。
原材料果糖(アメリカ製造)、食塩/クエン酸(Na)、グルタミン、アルギニン、ロイシン、乳酸Ca、リン酸K、V.C、イソロイシン、バリン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、貝Ca、塩化K、香料、V.B2、調味料(アミノ酸等)
栄養成分【1食(11.8g)あたり】エネルギー:39kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0g、炭水化物:9.3g、食塩相当量:0.7g、アミノ酸:1.5g(ロイシン:0.34g、イソロイシン:0.09g、バリン:0.09g、グルタミン:0.49g、アルギニン:0.49g)、クエン酸:4500mg、リン:33.2mg、カリウム:54.9mg、ヨウ素:検出せず
1箱
¥2,498
税込¥2,698
5日以内出荷
アミノ酸から生まれた甘さの※、カロリー90%カット・糖類ゼロの低カロリー甘味料です。
おいしい甘さでコーヒー・紅茶が楽しめます。
内容量(g)144
保存方法高温多湿を避けて保存
アズワン品番65-0381-41
原材料粉末還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食物繊維(還元難消化性デキストリン)/アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸
栄養成分エネルギー 143Kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 0.1g未満、炭水化物 97.2g、食塩相当量 0.010g(100g当たり)
1箱(120本×12袋)
¥9,998
税込¥10,798
欠品中
溶かして60分間漬けこむだけ!酵素をはじめとする素材のはたらきで、肉・魚料理を高齢者でも食べやすいやわらかさに仕上げます。塩味やうま味が適度に加わりますので、下ごしらえの手間を軽減します。肉や魚の種類を問わず、様々な料理にお使いいただけます(焼き、揚げ、煮込みなど)。
原材料リン酸架橋デンプン36.0%、炭酸ナトリウム14.5%、炭酸水素ナトリウム14.5%、乳酸カルシウム5.8%、L-グルタミン酸ナトリウム2.9%、アルギニン1.8%、焼成カルシウム0.9%、プロテアーゼ0.2%、食品素材23.4%
栄養成分(100g当たり)エネルギー230kcal、たんぱく質4.4g、脂質0.3g、炭水化物51.4g、食塩相当量38.4g
1袋
¥1,698
税込¥1,834
5日以内出荷
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