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ルシパックPenがATP+AMPを測定するのに対し、ルシパックA3はATP+ADP+AMPを測定するため、より高感度な測定が可能です。 ADPやAMPは、加熱や発酵、酵素反応等によりATPが変化したものです。ルシパックA3はふき取り検査に適しています。 ルシパックA3・A3 40はルミテスターsmartおよびPD-20・30専用です。

いつでもどこでも衛生検査。ルシパック Pen は、ポータブル式のルミテスター(ルミテスターPD-20)専用のATPふき取り検査用試薬です。ATP(アデノシン三リン酸：微生物・食品残滓などに存在)だけでなく、AMP(アデノシン一リン酸：ATPが分解されて生じる物質)の測定をすることができるため、より高感度に幅広い汚れを検出できます。例えば食品工場では、食品自体が微生物の栄養源となるため、混入・腐敗を防ぐためには衛生管理が必要になります。食品中のATP、ATP+AMPの濃度を調べることにより、食品残渣を感度良く検出することができ、より高いレベルでの衛生管理が可能になります。

低温時においてシフト感覚に優れたマルチグレードギヤオイル。

簡単操作、10秒で結果を数値表示。 アプリと連動させたデータ管理が可能。 クラウド管理でどこでもアクセス可能。 いつでもどこでも3ステップでかんたん衛生検査。 洗浄不足に起因するトラブルを未然に防ぐための必須アイテム。

ルシパック A3シリーズの清掃評価用に適したルシパックです。綿棒はあらかじめ湿潤されているため、すぐに使えます。

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC RIからPTM認証されています。 食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 一般生菌のコロニーは酸化還元指示薬により、明瞭な赤色を呈します。 標準寒天培地で広がりやすいBacillus属のコロニーが広がりづらく、視認性に優れています。