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7年間の長期保存が可能です。調理時に注水量を変えることによって、ごはんと雑炊の2通りの食べ方が選べ、幼児から高齢者まで。幅広い年代の方に食べていただける保存食です。原材料にアレルギー物質(特定原材料等)28品目を使用していません。アルファ化米加工設備、商品の包装設備については特定原材料等を使用しない専用設備で製造しています。包材の一部に環境配慮型素材を使用しています。鯛のうま味が引き立つ、上品な味わいの鯛めしです。安定性のある袋がそのまま容器になり、スプーン付きで、どこでもお召し上がりいただけます。