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主に食品(清涼飲料水など)の酸味付けに使用します。食品の酸味付けはお好みにより適量を使用してください。醤油に混ぜ、ぽん酢代わりにも使用されています。
名称L-酒石酸(食添)
成分本品を乾燥したものはL-酒石酸99.5%以上含みます。
種別その他食品
規格食品添加物規格製品
危険物の類別非危険物
1本(50g)
￥599
税込￥647
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