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薫りと色のよい、伊勢湾のあおさを厳選しました。 ニコニコ製法だから、作り立ての味わいはもちろん、お湯を注いだ瞬間に立ち昇るあおさのさわやかな薫りが食欲をそそります。 発酵の原点でもある味噌は、全国数千ある味噌蔵から選び抜いた8社の味噌を独自にブレンドし、あおさの味わいに奥深さをプラスしました。 発酵で元気をプラス!ひとつのおみそ汁でいろいろな地域の味噌がとれる、毎日食べていただきたいおみそ汁に仕上げました。 「おいしさの秘密ニコニコ製法」ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。 味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。 「しあわせいっぱい」とは、新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。

濃厚な新鮮卵をふんわりと仕上げた、素直な美味しさのお味噌汁です。ニコニコ製法だか らできる、かきたまのふんわり感をお楽しみ下さい。 「おいしさの秘密ニコニコ製法」ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。 「しあわせいっぱい」とは、新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。

ながいも、オクラ、モロヘイヤをたっぷり使って、とろみのあるおみそ汁に仕上げました。 ながいもは食感のある太切りに改良し、よりねばねばとシャキッと感を感じられるようにしました。 オクラは薄切りにして、見栄えにも華やかに広がるようにし、以前よりもより一層フレッシュ感がアップしました。 「おいしさの秘密ニコニコ製法」ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。 味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。 「しあわせいっぱい」とは、新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。 お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。

とろっとした国産白ねぎの食感が楽しめるおみそ汁ねぎは国産の生の白ねぎを使用。ねぎをあらかじめ煮込むことで、とろっとした食感を味わえます。また、白ねぎを引き立てるために蒸し鶏も使用しています。味噌は全国各地の味噌蔵から選び抜いた8社の味噌を独自ブレンドしたものを使用し、より深みのあるおみそ汁に仕上げました。2つの食材を「超合わせみそ」と一緒にすることで、手間暇かけた家庭の味噌汁同様の味わいを生み出しました。味わい・食感・香り…日本の食卓のしあわせをお届けします。

甘み、旨み、スパイシーな爽快感を味わえるオニオンスープ。 淡路島産の玉ねぎをあめ色になるまで4時間じっくり炒めたものを使用。 1食に小玉ねぎ約半分も入っており、甘味・ボリューム・口に入れた時の存在感をさらに感じていただけます。 インド産の黒コショウでスパイスをきかせスパイシーで爽快な後味に仕上げています。

牛肉の旨味際立つ「出汁が旨いスープ」。具材は全て国産のものを使用し牛肉と白ねぎはさっと炒めて作りました。 旨味のキーになるかつおを3種類独自にブレンドし、しっかりと旨味を引き立たせました。かつおと昆布の出汁が際立つ和風の味わいのスープです。 彩りある青ネギを最後に散らし、まるで家庭で料理をするかのように作り上げた逸品です。 ご飯との相性がいいので、お昼ご飯にオフィスでおにぎりと、時間のない晩ご飯にさらっとご飯にかけてお夜食に様々なシーンに活用いただけるように仕上げました。 うどんつゆにも使っていただけます。