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スベラカーゼ
スベラカーゼ￥5,998～税込￥6,478～1セット(1kg×1個)ほか翌日出荷ゼリー食の素(酵素入り)。ミキサー粥やでんぷん食品特有のベタツキを解消します。ベタツキの原因であるでんぷんをα-アミラーゼ(でんぷん分解酵素)が分解することによってミキサー粥やでんぷん食品の付着性が改善され食べやすくなります。ミキサー粥やでんぷん食品に限らず主菜副菜汁物デザート飲料などあらゆる料理にご使用いただけます。そのため用途別にゼリー剤をご用意いただく必要がありません。用途のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し指示に従って応急処置をしてください。本製品を粉のまま口に入れて食べないでください。本製品を使用した食品のかたさには十分注意しのどに詰まるおそれがないよう適切なかたさに調理してください召し上がる方の健康状態に応じて専門の医師管理栄養士言語聴覚士等にご相談の上ご使用ください。熱い食品や飲料ではやけどをするおそれがありますので温度を確認してからお召し上がりください。食事介助を必要とする方が召し上がる際は介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。本製品の使用により飲食物が誤って気管に入ること(誤嚥)を防げるものではありません。本製品の食物繊維の作用によりお腹がはったりゆるくなったりすることがあります。お茶などの透明な飲料に使用した場合ゼリーが白濁しますが異常ではありません。原料由来の色により製品粉末が褐色を帯びていたり黒い粒が見られることがありますが品質には問題ありません。本製品はでんぷん分解酵素を使用しておりますので他のでんぷん食品に混入したり飛散することがないようご注意ください。介護や介助の必要な方やお子様の手の届かないところに保管してください。高温多湿と直射日光を避けて常温で保管し開封後は密閉してお早めにご使用ください。
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