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高齢者やお子様、また介護をされる方々がもっとも使い易いように作られた介護用洋食器です。介護者用に柄を長くしてあります。高齢者・幼児用に先を小さめにしてあります。

裏側刃付で表面積が増えることにより、熱が伝わりやすく、かきとりやすい形状。